モンブラン！

水曜日からのリクエストレッスン「モンブラン」に向けて最終試作。

メレンゲの甘さ加減は？
ラズベリージャム入れる？
生クリームもはさみましょう。
諸々と悩みどころ満載で・・・でも、もう決めなければ




先週中ごろ、娘が「週末時間ある？」と、
「土日午前中は子供講座だけど」
「ハロウィン用のスコーンを作りたい」
むむむ。レッスンの日はかなり疲労困憊・・・

しかし、若いお母様方に子供講座では、「子供のやりたい気持ちを大切にしてあげてね」
なんて偉そうにいってるので、「日曜日の午後からだったら大丈夫」と約束

そうは言っても高校生。さして大仕事にもならずスコーンは無事に完成
皆に配るものは大袋で！個包装は２個。
この２個は誰にあげるの？聞くだけ野暮か