リクエストレッスン3日目

朝一番の光で

さくらお菓子教室リクエストレッスン3日目。お客様は１名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました
レッスンは順調に
皆様、マンツーマンに恐縮されますが、どうぞこんな時は「ラッキー！」と思って細かな事、聞きたくても聞きにくかったこと、
なんなりとお聞き下さい。私にわかることならできる限りの範囲でお答えします
今日は生活の知恵（家事段取り・時短方法等）も話題になりました。

「さっくさくのパブロバ」と時間が経って「ちょっとしっとりパブロバ」の食べ比べが今日も美味しかった

レッスンは火曜日に続く





先日ご参加のTさんよりタラの芽を頂いた
食欲旺盛な子供たちが居なくなり、ボリュームのある揚げ物の出番はとんとなくなる。
揚げ物は、片付けも大変でなかなか主人と二人の生活では作りたくありませんが、
折角頂いた貴重な山菜「たらの芽のてんぷら」が食べたくなったので気合を入れて（？）揚げました。
サツマイモ・ちくわ・ピーマン・かき揚げも一緒に！

タラの芽。一番おいしかったー　食卓の上も春ですね