クリスマスレッスン２日目！

　　　スイーツプレート　


さくらお菓子教室クリスマスレッスン2日目！
お客様は、３名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

本日もレッスンは順調に！
お一人様は、プレーンのスポンジ生地をご希望でした。

今回のスポンジケーキは、ピスタッチオペースト・水あめ・牛乳が入り、通常のスポンジに
比べて、油脂分・水分が多く、しっとりした食感が特徴です。

プレーンは、ピスタッチオペーストが入らない分、焼成時間が気持ち短め！

ティータイムのスイーツプレートは、フルーツ以外全て手作り！
ピスタッチオスポンジ・生クリーム添え
シュトレン
マカロン
クッキー
フルーツ

お客様の完成品は



飾りパーツはお家で楽しいティータイムをお過ごしくださいね

レッスンは、明日も続きます