４月レッスン初日

ティータイム用シフォンケーキ

さくらお菓子教室４月レッスン初日。
どなた様もお忙しい中ようこそお越しくださいました。

予想通り、かなりタイトなレッスンとなりました
ますはスポンジケーキを作り、次にロールケーキ。最後にシフォンケーキを作って、オーブンに入ったところで
ロールケーキーの仕上げ
レッスン中にデコレーションまで仕上げるもよし、上飾り食材を持ち帰り、自宅仕上げ良し。と致しました。
ティータイムを挟み、シフォンケーキの型出しが最後の作業。

それでもご参加の皆様、テキパキと製作を進めて頂き、とても良い出来上がりでした。
私が一生懸命で写真を撮り忘れました・・・

ティータイムのプレート

シフォンケーキ
マカロン２種（抹茶＆ホワイトチョコのガナッシュ・ピンクマカロンは日向夏ジャム）
モンロワールの桜トリュフ　上飾りの桜のお塩が良いアクセント。中は桜味のガナッシュ
Beans　Nuts　（小さな器の中）商品名「アペロ」とありましたが、その名の通りワインに合うおつまみ豆菓子。
バナナ

モンロワールの桜のトリュフとBeans　Nuts、
この２つは春休み中の買い付け。数が足りなくなったら困るので今日初めて食べました。
どちらもとても美味しゅうございました

大忙しのレッスン、ご参加の皆様大変お疲れ様でしたm(__)m

レッスンは水曜日へ続く


いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

　コラボレッスン　
講師先生をお迎えしてのコラボレッスン。どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

ポーセラーツ「コーヒードリッパー」　詳細は→☆
　　

【日　　時】　２０２２年 ４月２７日（水）　①　９：３０～１２：３０

【講　　師】 ポーセラーツ　SHALY(シャリ―)　日本ヴォーグ社認定インストラー
　　　　　　　　　　　　　　
【参 加 費】　４８００円　＊金彩は別途５００円


　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いします
感染予防の為、黙食・マスク会話にご協力お願いしますm(__)m


「徹底練習スポンジケーキ」　参加費４５００円　＊オーブンスペースの都合により定員３名様
　　　＊過去製作写真
開催予定日
　４月１１日（月）１０：００～　終了致しましたm(__)m
　　　１３日（水）１０：００～　空席１
　　　１４日（木）１０：００～　空席１
　　　１５日（金）１０：００～　空席１
　　　１６日（土）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m　
　　　２１日（木）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m

お土産容器は
ロールケーキの長さは両端を切り落とさずで２２cm。上飾りにもよりますが、高さのあるタッパー又はデコレーションケーキの空き箱などをご準備ください。
スポンジケーキ　　直径１５cm　高さ約　５cm
シフォンケーキ　　直径１７cm　高さ約１０cm
「大は小を兼ねる。」それぞれが入る、大き目の容器をご準備ください。

お土産も多くお得なレッスン内容となっております。皆様のお申込みを心よりお待ちしております


５月レッスン　「オレンジココアクッキー」「紅茶のビスキュイ」
　
開催予定日
　５月１８日（水）１０：００～　空席４
　　　１９日（木）１０：００～　空席２
　　　２０日（金）１０：００～　空席４
　　　２１日（土）１０：００～　空席４



レッスン料　　４５００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇到着後、　玄関にて手指の消毒・月謝の支払い・うがい手洗い・身支度の順番で準備をお願いします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

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