メレンゲブルーベリー

水曜日からのリベンジレッスンに向けて試食分のメレンゲ製作
3種類の口金を使って。

毎回、目分量での色配合。今日は地味な色の仕上がりとなってしまいました。
やはり色見本は必要ですね



こちらの商品を利用します。
このブルーベリー酢は、ドリンクとして飲んでも美味しいよ
美味しさを教えてくれたのは、数年前に引っ越しで豊岡を去られた教室仲間のTさん。
元気にお過ごしでしょうか？

湿度の高い豊岡。今日もメレンゲが冷めたらすぐに保存缶に！
うっかり忘れたら大変なことになります