初日！

　　　　　　　～　クイニャマン　お土産三人分　～



さくらお菓子教室３月レッスン初日！
お客様は養父市よりＴさん、Ｔさん、Ｏさんの３名様
お忙しい中ようこそお越しくださいましたm(u_u)m

レッスン開始前、竹田城話をのん気にしておりましたら何だか遅れ気味のスタートとなり・・・
解散時間が１：４０頃となってしまって・・・
初日から段取りミス～m(u_u)m
明日からは気合を入れてスタートダッシュ

それでもってレッスン開始

クイニャマンの一次発酵はこちらですでに済ませてあるのでバターを折り込む作業からスタート

今月はクイニャマン・クッキーともにのばし作業が中心となります！
そしてこののばし作業は慣れてないと結構難しいです
「きれいな長方形になりません～！」と、苦戦中の皆様。







それでもなんとかかんとか四つ折２回の作業を終わらせて最終成型までたどりつき。
最後のトップ写真の出来栄えとなりました！
しっかりとパン生地とバターの層になってますよ

型抜きココアクッキーはオーブンスペースの都合で半分ほどは持ち帰りとなります
アイシングなどでのデコレーションも楽しいのですが、これをやりだすと
ものすごく時間がかかるので、また折をみて「デコレーションをメインの
レッスンもいいかも！」っと思いました

試食のティータイムは焼きたてのクイニャマンを一番に
焼きたてがなによりのご馳走です

皆様、お土産を手にさよならの時間となりました。
また、来月もお会い出来るのを楽しみお待ちしております

レッスンは明日も続きます



～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

　　　　　　　
３月レッスンメニュー　「クイニャマン」＆「型抜きココアクッキー」

開催予定日
　　　　　　３月３日（月）　終了致しましたm(u_u)m
　　　　 　　　　４日（火） 　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　 　　　　　５日（水）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　　 ６日（木）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　　 ７日（金）　残席１
　　　　　　　 １１日（火） 残席２
　　　　　　　 １２日 (水) 予備日


４月レッスンメニュー　　未定

開催予定日
　　　　　　４月２１日（月）　 残席４
　　　　 　　 　 ２２日（火） 　残席４
　　　 　　　 　 ２３日（水）　 残席２
　　　　　　 　　２５日（金）　 残席４




５月レッスンメニュー　　未定
　　　　　　　
開催予定日　　　　　　　
　　　　　　５月１２日（月）　残席４
　　　　 　　　　１３日（火） 残席４
　　　 　　　　　１４日（水）　残席４
　　　　　　　　 １５日（木）　残席４
　　　　　　　　 １６日（金）　残席４

　　
　　　　　　


開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。





　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



　お　願　い　
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