あんこ！

今月のレッスンメニュー「豆乳ゼリー」のトッピングに使う
「あんこ」製作中です

母方の祖父が戦前京都で「ちからもち」を営業していた影響（？）で
祖父から母が教わったものを私も習い「あんこ」は自家製造してます

アクだしした後、弱火でじっくりと小豆がやわらかくなるまで茹でていきます。
やわらかくなったらしっかり水切り。これが上の写真の段階。

後は砂糖を入れて、好みの加減まで煮詰めます。



今日午前中は小学校４年生の「自転車教室」のボランティアでお手伝いに行ってきます
自転車教室を終えると、今日から自転車で校区内を子供だけ乗れるようになります。

４年生、張り切ってます！　　　　



さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

＊５月レッスンは終了致しました。たくさんのご参加ありがとうございました

６月レッスン
メニュー「オレンジのパン」
　　　　　「豆乳ゼリーのデザート」の２品レッスン予定。
　　　　　　　＊ティータイムはランチを予定しています。お楽しみに！
　　　　　

開催予定日
６月　４日（月）　残席４
　　　５日（火）　お陰様で満席ですm(u_u)m　
　　　６日（水）　残席２　
　　　７日（木）　残席４　　　　　　　　　

各日午前１０時より


開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



さくら文化教室　２０１２年　
ご予約受付中！

イタリア料理　　　６月１９日（火）　６月２０日（水）
ペンケース　　　　７月　３日（火）
ゆかた着付　　　　７月１３日（金）
ティーシャンパン　５月３１日（木）　６月２７日（水）

詳しくは　→　　☆



コープカルチャー豊岡

「日本茶テイスティング講座」
日　　　時　　６月８日（金）１０：３０～１２：００
受　講　料　　１．３６５円　＋　材料費６００円（茶葉のおみやげ付き）
　　　　　　　　　　　　　　講座の後はお茶とお菓子をお楽しみ頂きます！

お申し込みは、コープカルチャー豊岡　電話23-8080　10：00～17：00（水・日休）

詳しくは→　☆



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

５月２６日（土）
６月１６日（土）

５月６月の申し込み受付は終了致しましたm(u_u)m

１０月以降の開催日は９月ごろ決定予定！
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます