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今月のレッスンメニュー「豆乳ゼリー」のトッピングに使う
「あんこ」製作中です
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母方の祖父が戦前京都で「ちからもち」を営業していた影響(?)で
祖父から母が教わったものを私も習い「あんこ」は自家製造してます
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アクだしした後、弱火でじっくりと小豆がやわらかくなるまで茹でていきます。
やわらかくなったらしっかり水切り。これが上の写真の段階。
後は砂糖を入れて、好みの加減まで煮詰めます。
今日午前中は小学校4年生の「自転車教室」のボランティアでお手伝いに行ってきます
自転車教室を終えると、今日から自転車で校区内を子供だけ乗れるようになります。
4年生、張り切ってます!
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お菓子教室の詳しいご案内は → ☆
*5月レッスンは終了致しました。たくさんのご参加ありがとうございました
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6月レッスン
メニュー「オレンジのパン」
「豆乳ゼリーのデザート」の2品レッスン予定。
*ティータイムはランチを予定しています。お楽しみに!
開催予定日
6月 4日(月) 残席4
5日(火) お陰様で満席ですm(u_u)m
6日(水) 残席2
7日(木) 残席4
各日午前10時より
開催場所 兵庫県豊岡市桜町
お申し込み 電話0796-23-7445 又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!
すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。
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ご予約受付中!
イタリア料理 6月19日(火) 6月20日(水)
ペンケース 7月 3日(火)
ゆかた着付 7月13日(金)
ティーシャンパン 5月31日(木) 6月27日(水)
詳しくは → ☆
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「日本茶テイスティング講座」
日 時 6月8日(金)10:30~12:00
受 講 料 1.365円 + 材料費600円(茶葉のおみやげ付き)
講座の後はお茶とお菓子をお楽しみ頂きます!
お申し込みは、コープカルチャー豊岡 電話23-8080 10:00~17:00(水・日休)
詳しくは→ ☆
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5月26日(土)
6月16日(土)
5月6月の申し込み受付は終了致しましたm(u_u)m
10月以降の開催日は9月ごろ決定予定!
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています(^o^)
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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます
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