３日目！

お土産のお花


１０月のさくらお菓子教室３日目～
お客様は日高町よりＯさん、市内よりＫさん、Ｙさん、Ｔさん　＆
付き添いで、三歳女子Ｍちゃん、幼稚園終了後合流のＮちゃん

本日も作業は順調に

エプロン姿の決まった三歳女子Ｍちゃん、「やりたい！やりたい！」で、
苦笑いのお母さんを横に従えてたくさんの作業をがんばってくれました

ほとんどの製作が終わった頃、中抜けで幼稚園児Ｎちゃんをお迎えに
行かれたＹさん、お疲れ様です！

トップの写真のお花は途中参加のＮちゃんのお土産！
「幼稚園に咲いてたから！」感激です

みんな揃ってのティータイムは賑やかに

スコーンに添えたのは「バター」と
自家製ジャム　「いちじく」「はっさくママレード」
いちじくジャム人気です！







子供連れでのご参加、何かと大変なことはあるものの、
子供と過ごす時間は以外に短いもの。
また一緒にご参加してくださいね

明日もレッスンは続きます




＊昨日、「ブログを見て、木曜日も教室があるようで・・・」と電話にて
新規の方のお申し込み。ありがとうございますm(u_u)m
準備の都合がつく限り、直前でもお申し込み受け付けてます。
まずはご連絡お待ちしていますm(u_u)m





～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１０月レッスンメニュー「スコーン　２種類」
　　　　　　　　　　　＊全粒粉のスコーンと紅茶のスコーンを予定
　　　　　　　　　　　　お土産は直径５・６ｃｍのスコーン２種類合計１０個程
　　　　　　　　　　　＊美味しい紅茶を準備して皆様のお越しをお待ちしています
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
１０月１日（月）　終了致しましたm(u_u)m　　　
　　　２日（火）　終了致しましたm(u_u)m
　　　３日（水）　終了致しましたm(u_u)m　　
　　　４日（木）　残席　２
　　　　　　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

２日目！

今月は「ノリタケ」の食器で！


１０月のさくらお菓子教室レッスン２日目！

お客様は豊岡市内よりＹさん、Ｉさん、Ｔさん、Ｉさんの４名様
いつもご参加ありがとうございます

本日もレッスンは順調に！

紅茶のスコーンは手作業で、全粒粉のスコーンはフードプロセッサーを使ってと
２通りの作業を体験して頂きました

ティータイムでの試食分、焼き立てスコーンに勝る美味しさはないので
レッスン中、ご参加の皆様の製作分を焼き上げる前に焼成。
（スコーンはすでに作って冷蔵庫の中で待機！）

ティータイムはお茶とスコーンをお出しした後、４名様分のスコーン焼き上げとなると
温度調整・焼むらを防ぐための場所移動とオーブンに付きっ切り！

「おかわりのお茶もセルフでお願いします！」と、お客様に丸投げ状態の
ティータイムとなりました（笑）


４名様分のお土産








今日のおやつは、出来立てのスコーンを味わってくださいね

レッスンは明日も続きます




～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１０月レッスンメニュー「スコーン　２種類」
　　　　　　　　　　　＊全粒粉のスコーンと紅茶のスコーンを予定
　　　　　　　　　　　　お土産は直径５・６ｃｍのスコーン２種類合計１０個程
　　　　　　　　　　　＊美味しい紅茶を準備して皆様のお越しをお待ちしています
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
１０月１日（月）　終了致しましたm(u_u)m　　　
　　　２日（火）　終了致しましたm(u_u)m
　　　３日（水）　お陰様で満席ですm(u_u)m　　
　　　４日（木）　残席　２
　　　　　　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

初日！

お土産のスコーン　お２人様分




１０月となりました～

今月のさくらお菓子教室、１０月第一週目１日からのレッスンです！

本日のお客様は、但東町カフェうたたねオーナーＹちゃん、
豊岡市内よりＮさんのお二人様

１０月のレッスンメニューは「全粒粉のスコーン」「紅茶のスコーン」の二種類

レシピは紅茶・全粒粉の特徴を生かした別々の配合で！

今回のスコーン、特徴としては外側パリッ！と、中ふんわり！
作り方のポイントは、いかに手早く冷えたバターを生地にもみ込み、ざっくりと生地をまとまるか！

バターのもみ込み作業は、手作業・フードプロセッサーを使っての両方を体験して頂きます。
カフェオーナーで普段スコーンを作り慣れてるＹちゃんは
「私はこちらで！」と両方をフードプロセッサーで

スコーン作り、初体験のＮさんは、両方の作業を体験して頂きました

生地をのばして、抜きの作業は粉まみれになりながらも楽しいひと時

今日はお２人様でのレッスンで、時間的にもかなりの余裕がありました

ティータイムでのおしゃべりも楽しく、あっと言う間のレッスン終了です


本日はご参加ありがとうございました

明日も教室は続きます



～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１０月レッスンメニュー「スコーン　２種類」
　　　　　　　　　　　＊全粒粉のスコーンと紅茶のスコーンを予定
　　　　　　　　　　　　お土産は直径５・６ｃｍのスコーン２種類合計１０個程
　　　　　　　　　　　＊美味しい紅茶を準備して皆様のお越しをお待ちしています
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
１０月１日（月）　終了致しましたm(u_u)m　　　
　　　２日（火）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　３日（水）　お陰様で満席ですm(u_u)m　　
　　　４日（木）　残席　３
　　　　　　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。