お稽古！

今日は、毎月2回のお楽しみ公民館茶道教室のお稽古日でありました！

トップ写真は、茶花とは別に「可愛かったから！」とＨ先生が生けてくださいました
先生が手塩に掛けて育てられたお花

今日のお茶菓子のしおりに松尾芭蕉の俳句が　

「さまざまの事　おもひ出す　桜かな」

この句は、元禄元年（１６８８）芭蕉が、奥の細道の旅に出る一年前、
故郷の伊賀の国に帰省した時に詠んだ句だそうです。芭蕉４５歳。

芭蕉のようにとはおこがましいが、日々の生活で色々な事と思う日々・・・
いつも笑顔でいたいものです・・・






～　お知らせ　～



さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆


３月レッスンメニュー「アールグレイのシャルロット」

開催予定日
３月４日（月）　　終了致しましたm(u_u)m
　　５日（火）　 終了致しましたm(u_u)m
　　６日（水）　　終了致しましたm(u_u)m
　　７日（木）　　終了致しましたm(u_u)m
　１２日（火）　　終了致しましたm(u_u)m
　　　
　　　　　　　　　　　たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m


各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　台湾烏龍茶　テイスティング講座　

４月１８日（木）１０：３０～１２：００　　詳しくは　→　☆



　豊岡公民館　こどもお菓子教室　

２５年度開催決定！
詳細は５月ごろ発表予定！



　宣　伝　

さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

春！

風が強く、晴れてはいますが嵐模様の豊岡市
風が止んだら雨が降ってきそう

畑にも春が
ヒヤシンス・チューリップ・ムスカリなど春の花が出番を待っています

今朝の一服は実母から頼まれたシフォンケーキの味見を兼ねて








4月に大きな仕事が入りました！春休みもあるので出来るだけ早く準備を




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３月レッスンメニュー「アールグレイのシャルロット」

開催予定日
３月４日（月）　　終了致しましたm(u_u)m
　　５日（火）　 終了致しましたm(u_u)m
　　６日（水）　　終了致しましたm(u_u)m
　　７日（木）　　終了致しましたm(u_u)m
　１２日（火）　　終了致しましたm(u_u)m
　　　
　　　　　　　　　　　たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m


各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



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最終日！

３月レッスン最終日
お客様は、市内よりＭさん、Ｍさん、Ｍさん
3人Ｍさんは、お母さん、長女さん、次女さんの親子様～！

この春、就職で1人暮らしを初められる長女さんとの「思い出作り！」にと
試験休み中の次女さん共々お越し頂きました

次女さんはお菓子作りはほとんど・・・とのお話だったので、器具の扱いから
丁寧にレッスン

長女さんはさすがの手つき！次女さんも初心者さんとは言え、なかなか上手です！

作業は順調に進み、少し遅くなりましたが、無事ティータイムへ

「姉妹仲良いの？」とかもう1人おられる三女ちゃんの話、おうちでのお菓子事情（？）など、
色々聞かせてもらいました

「卒業の記念に娘と一緒にお菓子教室へ！」お母様の気持ちも素敵です

いい思い出となったでしょうか・・・


そんな素敵なお母様からプレゼントを頂きました







押し花も手作りされているそうです！
ありがとうございます
ブランド名も付けておられますが、販売などはされていないとか。
ぜひ、そんなチャンスがあればぜひチャレンジしていただきたいです



今月はたくさんのお客様にお越し頂きました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ちしています




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開催予定日
３月４日（月）　　終了致しましたm(u_u)m
　　５日（火）　 終了致しましたm(u_u)m
　　６日（水）　　終了致しましたm(u_u)m
　　７日（木）　　終了致しましたm(u_u)m
　１２日（火）　　終了致しましたm(u_u)m
　　　*１２日追加開催となりました！
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

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次なる！

さて月曜日、明日３月の最終レッスンの準備と、次なる仕事への準備

春からのレッスンメニュー構成の一環で「こしあん」を作りました
和菓子もメニューに一品入れてみたい！

あんこは普段粒餡で作っていますが、このたび初めてこしあんにチャレンジ！
煮詰め具合がどうかな～？と言うところですが、まずは完成！
これを使って作るのは・・・




昨日、日曜日はキッズワイルドの活動で竹野町はたけのこ村で
「隠れ家を作ろう！」＆「お昼は持ち寄りのおかずでさよならパーティー！」
の活動日でしたがあいにくの雨（嵐？）

室内活動に切り替わり、ダンボールを使っての隠れ家作りとなりました

昨日の担当は食育。ご飯・お味噌汁・おかずの盛り付け、と裏方での作業でした。

近くで「ニホンヒキガエル」が産卵しているとの事、
仕事がひと段落してから見てきましたこれはアマガエルか・・・

山での仕事、仲間との楽しいひと時でありました～



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開催予定日
３月４日（月）　　終了致しましたm(u_u)m
　　５日（火）　 終了致しましたm(u_u)m
　　６日（水）　　終了致しましたm(u_u)m
　　７日（木）　　終了致しましたm(u_u)m
　１２日（火）　　残席１
　　　*１２日追加開催となりました！
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

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４月１８日（木）１０：３０～１２：００　　詳しくは　→　☆



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今朝は！

教室にお越しのＨさんのご主人様がお店をオープンされます
ご主人様、先月のチョコレートタルトのレッスンにご参加頂きました！
調理修行中とのことですが、手つきなどみていたらなかなか器用な様子。
お店でもきっと美味しいお料理・お菓子が頂けると思います！
お近くの方はぜひどうぞ

私もお菓子教室の皆さんとツアー（？）を組んでぜひ伺わせて頂きます

豊岡市但東町、シルク温泉・安国寺近く「ON　THE　ROAD」




レッスン休みの今朝、小４長女の演劇クラブ発表会が８時過ぎ朝一番から、
こんな日に限って子供会の旗当番（交通立ち番）が重なり、
7：10に一度娘を送ってから家に戻り、地区の子供達と一緒に登校して見て来ました

帰ってからほこりだらけの２階を中心に掃除機掛けて、ほっと一服









ジャンナッツのアールグレイとお土産に頂いた北海道は六花亭の「北の国から」
これ初めて食べましたがとっても美味しいです！と言うか固めのクッキーに
チョコレートサンドのお菓子がまさに私好み

裏にフジテレビのマークが入っているのでドラマ「北の国から」の
タイアップ商品のようです。また機会があればぜひ手に入れて下さいね




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　　６日（水）　　終了致しましたm(u_u)m
　　７日（木）　　終了致しましたm(u_u)m
　１２日（火）　　残席１
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