さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

自己満足!

2013年06月21日 | 書き綴り




今週、月曜~金曜は小学5年生の娘は自然学校・主人は出張で留守

中三の長男と2人。食事も簡単に(2人分ですから~)
お風呂も早く入って洗濯も片付けて(2人分ですから~少ないです~)

となると、夜が長い!

「夏休みまでに作るから・・・」と春から保留の娘との約束のダッフィー(ディズニーシーのアイドル?)の
服作りに取り掛かりました!

子供用半ズボンの型紙修正から入って、完成まで約4時間!無事に完成

生地は娘が選んだ「イカリ模様」







ご披露ついでにダッフィーがつけているペンダント・シェリーメイのスカートも
手製です!

勢い余ってダッフィーの彼女シェリーメイのリボンもお揃いの生地で製作。
リボンは以前作った型紙があるので30分で完成

基本的に手作りは何でも好き!時間があれば色々と作りたい物はたくさんあります。
あ~、すごい満足 早く娘の感想が聞きたいです






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引き続き!

2013年06月20日 | 書き綴り




シナモンロールの試作が続いてます

数種類を作っては食べ比べ
いつもの事ですが、味見係りの家族の意見は聞くものの、最後は私の好みでレシピは決定

完成までもうひとがんばり





~ お知らせ ~


 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

6月のレッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加、ありがとうございましたm(u_u)m

6月レッスンメニュー「全粒粉のパン」「ムース・オ・オランジュ」

開催予定日
6月3日(月)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(水)   終了致しましたm(u_u)m
   6日(木)   終了致しましたm(u_u)m




7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)  予備日
   2日(火)  お陰様で満席ですm(u_u)m
   3日(水)  残席 1
   4日(木)  残席 2
   5日(金)  お陰様で満席ですm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

お申し込み 電話0796-23-7445  又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。




 コープカルチャー豊岡 1日講座
        「抹茶のロールケーキ」デモンストレーション講座 

詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!



 宣 伝 

さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


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シナモンロール!

2013年06月19日 | 書き綴り




7月さくらお菓子教室レッスンメニュー「シナモンロール」

リッチな生地にシナモンの香り、上にのるアイシングと大好きな方も多いのでは?
ただ今試作中
パン生地の味加減・アイシングの固さ加減・食べた時の全体のバランス・・・と
気になる箇所があれこれ・・・

どこまで理想の味に近づけるでしょうか



~ お知らせ ~


 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

6月のレッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加、ありがとうございましたm(u_u)m

6月レッスンメニュー「全粒粉のパン」「ムース・オ・オランジュ」

開催予定日
6月3日(月)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(水)   終了致しましたm(u_u)m
   6日(木)   終了致しましたm(u_u)m




7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)  予備日
   2日(火)  お陰様で満席ですm(u_u)m
   3日(水)  お陰様で満席ですm(u_u)m
   4日(木)  残席 2
   5日(金)  お陰様で満席ですm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

お申し込み 電話0796-23-7445  又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。




 コープカルチャー豊岡 1日講座
        「抹茶のロールケーキ」デモンストレーション講座 

詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!



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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
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つながって!

2013年06月18日 | 書き綴り




豊岡市のキッズワイルド活動の担当者Hさんとの
「豊岡地区公民館でこどものお菓子教室やってます!」の会話からつながって
9月末に五荘・八条公民館で単発のお菓子教室開催が決定しました~

開催は9月末。手紙の配布・回収も予定に入れると・・・夏休みもあるし・・・と
言う事で早々に打ち合わせと備品の事前調査と製作練習に昨日午前中に
五荘・八条公民館に行って来ました

各公民館ごとに調理室の雰囲気・オーブンの仕様もさまざま。
色々なオーブンを使えるというのもお菓子作りの勉強の一環となります~

詳細は9月始めに参加対象の児童あてに手紙配布予定です!

Hさん、お忙しいのに日程調整やちらし作りまで色々とお世話になりありがとうございます

また新しい出会いを楽しみにしております





~ お知らせ ~


 さくらお菓子教室

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6月のレッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加、ありがとうございましたm(u_u)m

6月レッスンメニュー「全粒粉のパン」「ムース・オ・オランジュ」

開催予定日
6月3日(月)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(水)   終了致しましたm(u_u)m
   6日(木)   終了致しましたm(u_u)m




7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)  予備日
   2日(火)  お陰様で満席ですm(u_u)m
   3日(水)  お陰様で満席ですm(u_u)m
   4日(木)  残席 2
   5日(金)  お陰様で満席ですm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

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詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
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 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

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こどもお菓子教室!

2013年06月17日 | お菓子教室




6月15日(土)は豊岡地区公民館主催「こどもお菓子教室」の開催日
レッスンメニューは「ホットケーキ」
参加者は、4年生1人 5年生3人 6年生3人+保護者様3人+私の合計11人

いつもなら自分が作ったお菓子はお土産としてお持ち帰りしますが、今回は焼きたての
ホットケーキをみんなで焼いて食べます

まずは生地作り。 
ホットケーキと一口に言っても今回は丁寧に泡立てた卵に砂糖・粉・牛乳を混ぜた
本格手作りホットケーキであります~

焼き始めたホットケーキ。子供達を先に食べさせてしまうとすっかり「終わった!」
モードで遊びに入るので、まずは公民館職員の皆様に差し入れをして
お手伝いのお母様方に先に食べていただく段取りに

子供達がんばって焼いてます~ お母さん達先に「いただきます~」(私もね(笑))







ひとまず試食が終わったお母さん達と交代して子供達も「いただきます!」







満面の笑み!トッピングはいちごジャムと桑の実ジャムを持参しました
分量的にはかなり多めに準備したので「お腹いっぱい!」と全員が満足するまで
食べてました

子供達が立ち上がった後で、母達ももう一回試食(笑)


今回の反省点としましては、焼き方
量的に全てを私が焼くのも不可能だし、お母さん達に任せてしまうのも違うし、
思い切って子供達にまかせました。







ホットプレートで丁寧に焼けば一番いいのですが、フライパンでは火加減が難しく
焼けすぎたり、反対に生焼けだったり・・・
こういうことも自分で焼いてみて初めてわかるものなのでいい経験になったかな・・・と

中には途中、「交代するから食べておいで!」と声掛けしても
「全部焼く!」と自分達の作った分を全て焼ききった子達も

今回も付き添いのお母様方には大変お世話になりました。
ありがとうございます

そして子供達とは、楽しく・美味しい教室でありました。
また来月もみんなで集うお菓子教室を楽しみにしています




~ お知らせ ~


 さくらお菓子教室

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たくさんのご参加、ありがとうございましたm(u_u)m

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   4日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(水)   終了致しましたm(u_u)m
   6日(木)   終了致しましたm(u_u)m




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   4日(木)  残席 2
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日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






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11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

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