毎日が！

皆様、4連休は如何お過ごしでしょうか？

ただ何となく家にいて、ごはんの準備、片付け、掃除してたらあっ！という間に夕方で・・・
畑の草取りしてたら2時間はあっ！という間で・・・
昼寝してても２時間はあっ！という間まで・・・
あ～、こうして「あっ！という間に」人生が終わっていくのね

はい、そうこうしている間に食べ過ぎてなくなってしまったレッスンティータイム用の
「サブレ　オ　カフェ」を追加製作



レモングラス。収穫３回目！
この夏２回収穫して、在庫もたくさんあるしもう要らないかな？
と、思っていましたが、先日のレッスンティータイムで初飲みしたら「とっても美味しい！」
ダメにならないうちに３回目の収穫・乾燥できました。
また美味しいレモングラスティーを楽しめます




在庫がなくなった月桂樹。急ぎ収穫ポイントへ行き乾燥
１１月にはレッスンでチャイを作るのに使うし、
寒い冬に向かって煮込み料理もたくさん作るでしょうから（たぶん）
これで心置きなく月桂樹を使えます。



暑さも去り、寒い・寒い冬が来る前に穏やかな秋を楽しみたいと思います


いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます

～～～　お　知　ら　せ　～～～　

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　☆　　　　　
　　
９月レッスン　「ティラミス」＆「フィンガービスケット」
　　
９月　２日（水）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　３日（木）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　４日（金）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　５日（土） 9：00～　終了致しましたm(__)m
　　　７日（月）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　１４日（月）９：00～　終了致しましたm(__)m
　　１５日（火）13：30～　終了致しましたm(__)m
　　２８日（月）　　　　　　空席３　　　　　　　　　　追加開催　
１０月２日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m　追加開催


リクエストレッスン㉕　「ぶどうのゼリー」「サブレ　オ　カフェ」
　
９月１８日（金） 9：30～　終了致しましたm(__)m
　　１９日（土） 9：30～　空席４
　　２３日（水）10：00～ お陰様で満席ですm(__)m　追加開催
　

１０月レッスン　「スコーン２種」　＆　「紅茶の淹れ方レッスン」
　　　　


１０月１６日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１７日（土） 9：30～　空席３
　　　１９日（月）10：00～　空席３　　
　　　２０日（火）13：00～　空席２
　　　２１日（水）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m


１１月レッスン　「サブレ　オ　テ」
　　　　　　　　「３種のドリンク」（チャイ・ショコラショー・アップルサイダー）
　
１１月１１日（水）10：00～　空席１
　　　１２日（木）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１３日（金）10：00～　空席２
　　　１４日（土） 9：30～　空席１
　　　
リクエストレッスン　「リンツァータルト」

１１月２５日（水）10：00～　空席４
　　　２６日（木）13：00～　空席２　　
　　　２７日（金） 9：30～　空席３

１２月レッスン　「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ一台仕上げ。参加費４５００円
１２月１９日（土） 9：30～　空席３
　　　２１日（月）10：00～　空席４　　
　　　２３日（水）10：00～　空席３
　　　２４日（木）10：00～　空席２
　　　２５日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m

レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　　　＊クリスマス並び特別月は除く

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より　　
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料の準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇到着後すぐにうがい・手洗いをお願いいたします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

　インスタ　
ＳＡＫＵＲＡＯＫＡＳＩ


　ライン　ＬＩＮＥ　
氏名を記入して送信下さい。教室案内を送らせて頂きます。

リクエストレッスン㉕初日！

さくらお菓子教室リクエストレッスン㉕初日
毎月のレッスンは基本「新作」　リクエストレッスンは過去のメニューを使ったレッスンを不定期に開催

お客様は4名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました！
と、お迎えしなければいけないのに、なんと時間間違い
大急ぎで準備して心落ちつかない間にレッスンスタート

サブレ生地の固まりが思いのほか遅くて、待つにしても時間が掛かるのでまずはぶどうのゼリーを頂く
有難きことに「美味しい！」って、絶賛　でもね、これはもう素材の良さ！ぶどう本来の美味しさ！
いつも思いますが、良い食材を使ってお菓子作ったら、これはもう美味しくない訳がない
ましてやフルーツを使うとなればなおさら

サブレ　オ　カフェも好評で
こちらはインスタントコーヒーを使っておりますが、侮れないインスタントコーヒー
いい仕事してくれています

仕切り直しのティータイム



コーヒーの他に、水出し緑茶とレモングラスのハーブティーも準備。
たくさんお召し上がり下さいね。

サブレは、2袋をプレゼント用に袋入れ。大切な人へのプレゼントにどうぞ
お土産ゼリーとサブレで、ご家族とのおやつ時間をどうぞお楽しみくださいませ

レッスンは水曜日へ続く



いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます

～～～　お　知　ら　せ　～～～　

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９月レッスン　「ティラミス」＆「フィンガービスケット」
　　
９月　２日（水）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　３日（木）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　４日（金）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　５日（土） 9：00～　終了致しましたm(__)m
　　　７日（月）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　１４日（月）９：00～　終了致しましたm(__)m
　　１５日（火）13：30～　終了致しましたm(__)m
　　２８日（月）　　　　　　空席３　　　　　　　　　　追加開催　
１０月２日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m　追加開催


リクエストレッスン㉕　「ぶどうのゼリー」「サブレ　オ　カフェ」
　
９月１８日（金） 9：30～　終了致しましたm(__)m
　　１９日（土） 9：30～　空席４
　　２３日（水）10：00～ お陰様で満席ですm(__)m　追加開催
　

１０月レッスン　「スコーン２種」　＆　「紅茶の淹れ方レッスン」
　　　　


１０月１６日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１７日（土） 9：30～　空席３
　　　１９日（月）10：00～　空席３　　
　　　２０日（火）13：00～　空席２
　　　２１日（水）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m


１１月レッスン　「サブレ　オ　テ」
　　　　　　　　「３種のドリンク」（チャイ・ショコラショー・アップルサイダー）
　
１１月１１日（水）10：00～　空席１
　　　１２日（木）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１３日（金）10：00～　空席２
　　　１４日（土） 9：30～　空席１
　　　
リクエストレッスン　「リンツァータルト」

１１月２５日（水）10：00～　空席４
　　　２６日（木）13：00～　空席２　　
　　　２７日（金） 9：30～　空席３

１２月レッスン　「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ一台仕上げ。参加費４５００円
１２月１９日（土） 9：30～　空席３
　　　２１日（月）10：00～　空席４　　
　　　２３日（水）10：00～　空席３
　　　２４日（木）10：00～　空席２
　　　２５日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m

レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　　　＊クリスマス並び特別月は除く

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より　　
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料の準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇到着後すぐにうがい・手洗いをお願いいたします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
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さくらお菓子教室リクエストレッスン㉕初日
毎月のレッスンは基本「新作」　リクエストレッスンは過去のメニューを使ったレッスン

お客様は4名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました！
と、お迎えしなければいけないのに、なんと時間間違い
大急ぎで準備して心落ちつかない間にレッスンスタート

サブレ生地の塊が思いの他遅くて、待つのも時間が掛かるのでまずはぶどうのゼリーを頂く
有難きことに絶賛　でもね、これはもう素材の良さ！ぶどう本来の美味しさ！
いつも思いますが、良い食材を使ってお菓子作ったら、これはもう美味しくない訳がない
ましてやフルーツを使うとなればなおさら

サブレ　オ　カフェも好評で
こちらはインスタントコーヒーを使っておりますが、侮れないインスタントコーヒー
いい仕事してくれてます

サブレは、2袋をプレゼント用に袋入れ。大切は人へのプレゼントにどうぞ

レッスンは水曜日へ続く



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９月　２日（水）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　３日（木）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　４日（金）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　５日（土） 9：00～　終了致しましたm(__)m
　　　７日（月）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　１４日（月）９：00～　終了致しましたm(__)m
　　１５日（火）13：30～　終了致しましたm(__)m
　　２８日（月）　9:30～　空席３　　　　　　　　　　　追加開催　
１０月２日（金） 9:30～　お陰様で満席ですm(__)m追加開催


リクエストレッスン㉕　「ぶどうのゼリー」「サブレ　オ　カフェ」
　
９月１８日（金） 9：30～　終了致しましたm(__)m
　　１９日（土） 9：30～　空席４
　　２３日（水）10：00～ お陰様で満席ですm(__)m　追加開催
　

１０月レッスン　「スコーン２種」　＆　「紅茶の淹れ方レッスン」
　　　　


１０月１６日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１７日（土） 9：30～　空席３
　　　１９日（月）10：00～　空席３　　
　　　２０日（火）13：00～　空席２
　　　２１日（水）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m


１１月レッスン　「サブレ　オ　テ」
　　　　　　　　「３種のドリンク」（チャイ・ショコラショー・アップルサイダー）
　
１１月１１日（水）10：00～　空席１
　　　１２日（木）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１３日（金）10：00～　空席２
　　　１４日（土） 9：30～　空席１
　　　
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１１月２５日（水）10：00～　空席４
　　　２６日（木）13：00～　空席２　　
　　　２７日（金） 9：30～　空席３

１２月レッスン　「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ一台仕上げ。参加費４５００円
１２月１９日（土） 9：30～　空席３
　　　２１日（月）10：00～　空席４　　
　　　２３日（水）10：00～　空席３
　　　２４日（木）10：00～　空席２
　　　２５日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m

レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　　　＊クリスマス並び特別月は除く

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
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レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料の準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇到着後すぐにうがい・手洗いをお願いいたします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
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キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

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メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
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リクエストレッスン㉕は明日から！

リクエストレッスン㉕は明日から

レッスンメニューは「ぶどうのゼリー」「サブレ　オ　カフェ」
「ぶどうのゼリー」は先日購入に伺った吉岡葡萄園様のぶどうを使った
自家製ジュースとピオーネを🍇
3タンネンのキルシュも加えて、新鮮なぶどうと共にふるふる・ぷるぷるな食感をお楽しみください

「サブレ　オ　カフェ」はインスタントコーヒーの粒粒をわざとに残したサクサクの
クッキー。コーヒータイムのひと時のお供にどうぞ

お土産は
「ぶどうのゼリー」総量450㏄
小さなグラス・プリンカップ・大きなタッパーなど、ご自由にご準備下さい。
小さなグラスはカップが入る大きなタッパーに入れてご持参頂くと持ち帰りに便利です。
添えのジュース50㏄を入れる容器も（ペットボトル・小さなケースなど）
遠方の方は保冷材も。

「サブレ　オ　カフェ」直径約4ｃｍの丸で約24枚
こちらは湿気予防に密封できるタッパー又は空き缶等。
乾燥剤があれば尚良し。

ティータイムはメインの他にもこんなケーキを焼きました



先日のティラミスのレッスンがハードだったので、今回はゆったりとティータイムを
お楽しみくださいね。もちろんその前にゼリーとクッキーの製作をガッツリと

空席もございます。気軽なリフレッシュとしてもレッスンをご利用ください
皆様のお越しを心よりお待ちしております


開催日程
９月１８日（金） 9：30～　お陰様で満席ですm(__)m
　　１９日（土） 9：30～　空席４
　　２３日（水）10：00～ 空席１　追加開催

9月レッスン6日目7日目まとめて！

さくらお菓子教室９月レッスン６日目
お客様は４名様＋1歳女子・1歳になったばかりの男子・０歳９か月男子の合計７名様
この辺りの子供の年齢・月齢は、成長が著しくてひとくくりにするのは難しい（笑）
ミニ保育園状態の賑やかなレッスンとなりました

お母様方はお友達つながり。子供を通じての出会い。
長きにわたって良きお付き合いとなる場合もあります。みんなで楽しく子育てしてくださいね

慌ただしい解散となりました。「はい、忘れ物はなし！」と室内チェックを済ませて
お見送り　片づけ一段落して玄関に行くと



あ～、こんなところに忘れ物　小さな靴に思わず笑みが
これは歩ける1歳のKちゃんに間違いありません。急ぎ連絡。
忘れ物チェックは家を出るまで気が抜けません。

レッスン７日目は、長いお付き合いのK様がお1人で！
お忙しい毎日の中、ようこそお越しくださいました
1人レッスンで作業はスムーズに

Kさんとの出会いはそれこそ子供つながり。思い返せば１０年超えてるね。
細く長く、着かず離れずの穏やかなお付き合いに感謝
娘同士は同級生。来春巣立ちの日まで子供との日々を楽しみましょうね

ティラミスが好きな人も嫌いな人もたくさんご参加頂いた９月レッスンは昨日で最終日の予定でしたが、
１０/２　「ティラミス」指定でグループレッスンのご予約を頂きました。
ありがとうございますm(__)m

やはり人気のお菓子「ティラミス」なのですね
楽しんで頂けますように準備しっかり進めます

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　　　３日（木）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　４日（金）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　　５日（土） 9：00～　終了致しましたm(__)m
　　　７日（月）10：00～　終了致しましたm(__)m
　　１４日（月）９：00～　終了致しましたm(__)m
　　１５日（火）13：30～　終了致しましたm(__)m
１０月２日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m追加開催


リクエストレッスン㉕　「ぶどうのゼリー」「サブレ　オ　カフェ」
　
９月１８日（金） 9：30～　お陰様で満席ですm(__)m
　　１９日（土） 9：30～　空席４
　　２３日（水）10：00～ 空席２追加開催
　

１０月レッスン　「スコーン２種」　＆　「紅茶の淹れ方レッスン」
　　　　


１０月１６日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１７日（土） 9：30～　空席３
　　　１９日（月）10：00～　空席４　　
　　　２０日（火）13：00～　空席２
　　　２１日（水）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m


１１月レッスン　「サブレ　オ　テ」
　　　　　　　　「３種のドリンク」（チャイ・ショコラショー・アップルサイダー）
　
１１月１１日（水）10：00～　空席１
　　　１２日（木）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１３日（金）10：00～　空席３
　　　１４日（土） 9：30～　空席１
　　　
リクエストレッスン　「リンツァータルト」

１１月２５日（水）10：00～　空席４
　　　２６日（木）13：00～　空席２　　
　　　２７日（金） 9：30～　空席３

１２月レッスン　「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ一台仕上げ。参加費４５００円
１２月１９日（土） 9：30～　空席３
　　　２１日（月）10：00～　空席４　　
　　　２３日（水）10：00～　空席３
　　　２４日（木）10：00～　空席２
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〇消毒液の準備がございます。
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