ロシア料理を作りましょう！

ロシア料理サークル「ペーチカ」から第５回例会のお知らせです。
会員の方もそうでない方もぜひご参加ください。

日時：９月１０日（土）１７時３０分～
場所：東生涯学習センター調理室　名古屋市東区葵一丁目3-21. 電話番号, 052-932-4881.
会費：　１０００円～１５００円程度
作るもの：アクローシュカ（冷たい野菜スープ）、カッテージチーズ
申し込み締め切り：９月５日
申し込み：ユーラシア協会事務所　052-526-1150　メール： <eurasia-aichi@ae.wakwak.com>

ペーチカではロシア語会話の講師でもあるアリビーナ・ブレンコーワ先生の御指導で毎回おいしいロシア料理を楽しく作って食べています。日本語堪能なアリビーナ先生ですので基本的には日本語で教えていただいていますが、料理しながら普通の教科書に出てこないものー食品や調理器具などーをロシア語で習うことも。

６月にはプリヌィ（ロシア風クレープ）を作りました。

小さなフライパンでまあるく焼いて、、、



出来上がりました！肉と玉ねぎ入り、カッテージチーズ入り、中味なしと三種類。この写真では見た目が地味ですがとてもおいしいブリヌィでした。


くわしくはこちらをごらんください。レシピも載っています。
（miska)