第１２回ペ―チカ（ロシア料理サークル）例会開催のお知らせ

久しぶりにロシア料理サークル「ペチカ」の例会が開かれます。
ロシア語講座のアリビーナ・ブレンコーワ先生においしいロシア料理を教えて
いただきましょう！

今回のメニューは　そばの実のカーシャ（そばの実のスープ煮）と　レバーの
ストロガノフ　そばの実添え　です。

日本ではそばは粉に挽いて麺にして食べるのが普通ですが　ロシア人はそばを粒のまま
食べます。玉ねぎや肉を炒めて　そばの実を入れスープを注いで煮たカーシャは
ロシアの家庭料理です。


日　時：２０１５年５月２３日（土）　１７：３０～２０：３０

会　場：東生涯学習センター　調理室
　　　（名古屋市東区葵一丁目３－２１　☎０５２－９３２－４８８１）

講師：アリビーナ・ブレンコーワ先生
　　　サハリン出身。日本ユーラシア協会愛知県連ロシア語講座講師。
　　　ロシア料理サークル「ペチカ」で料理の指導の他、ロシア語人形劇の
　　　人形や背景の製作にもあたるアーティストでもある。

参加費：２５００円（日ユ協会員２０００円）

定　員：１５名

申し込み締切：２０１５年５月１５日（金）午後５時
　　　　　　　（ただし、定員になり次第締め切ります）


持参するもの：エプロン、三角巾、布巾２枚、筆記用具、お持ち帰り容器


日本ユーラシア協会愛知県連事務局までメールまたはTel&Fax でお申し込みのうえ、
参加費を納入してください。
参加費の納入を以って受付完了といたします。

申し込み：Mail : 　kokoshka2011@gmail.com
Tel&Fax : 052-932-7211

郵便振替口座
加入者名：日本ユーラシア協会愛知県連合会
口座番号：００８２０－８－１６５９３

ただし、５月１８日（月）までにキャンセルのご連絡がなかった場合は　
参加費はお返しできません。