エゾリスくるみちゃん便り

ふるさと紹介

  北海道沙流郡日高町 (旧日高町)

ススキノ老舗バー(クラン)

2011年01月07日 14時13分26秒 | Weblog
昨夜、雪が舞う中、札幌ススキノの「クラン」に行ってきました(G4ビル8F)  久し振りのススキノです。
昨年の11月6日、北海道新聞にススキノの老舗バーとして紹介されていました。

オーナーは佐々木さんというかたですが、このお店に若いバーテンダーで私の甥のコウジ君がいます。
主の目的は甥に会いに行ったのですが、オーナーの味のあるお話に今度はもっとゆっくり時間をとっていかなくてはと思いました。コウジ君の作ってくれたカクテル美味しかったです。名前は忘れてしまいました・・・

ひな壇みたいなバックバーにピカピカの酒ビンが沢山並んでいます。
ウイスキー、ブレンデッドやスピリッツなどを合わせると300本以上あるそうです。
札幌ススキノに行かれた時は是非寄ってみてください。
お店でエゾリスくるみちゃん便りのブログを見て来たと話したら、サービスが良いと思いますよ。

 ※ クラン 電話 011-512-7457
   札幌市中央区南6条4 Gビル8F  午後5時半~午前1時半  日曜、祝日はお休みです。
   地下鉄すすきのから徒歩4~5分です。



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2 コメント

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飲み方の多さが楽しみ (ただし)
2011-01-07 20:42:50
 正月から道一番の繁華街ススキノでの優雅な飲み会ですね。オーナーの佐々木さんは現役で活躍されているだけに若々しいです。ウイスキー貯蔵の方法も変わり現在ではボルドー産のワイン原酒を樽になじませてから詰めることも、飲み方も順序があるのもはじめて知りました。最近コマーシャルのせいか、若人の間にハイボールが流行っています。私が始めてハイボールを飲んだのは学生で上京して寮に入りました。そこで同僚と歩いて行ける山手線の巣鴨駅の近くのバーで飲みました。ソーダーとウイスキー交わりコハク色と氷の透明さがグラスの中で踊っているようで興味をそそりました。口に含むとこれまで味わったことのない新鮮でさわやかな味わいを今でも思い出します。ウイスキーは最低のトリスウイスキーです。
 エゾリスさんがオーナーの味のある話を聞きながらカクテルを飲み、くつろいでいる姿を見ると少し妬けますね。
 行動力があり社交性のあるエゾリスさんはこれからも多くの人と付き合い人の輪をつくることは人生を豊かで楽しくしてくれます。これからもいろいろな経験を重ねて人の輪をさらに大きくしてください。これまでススキノには3度行きました。最後は数年前の冬でホテルから車で行き、ニッカウヰスキーのキングのネオンのある付近で車から降りました。軽装で出かけたので寒くて近くの飲み屋さんに入り熱燗を味わい、また車でホテルに戻る慌ただしい飲み会でした。今度札幌を訪れた折には伺ってみたいと思います。
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ススキノに行きたい (はるみ)
2011-01-29 14:05:46
お酒の飲めなくなった私には、おいしいお酒を作ってもらい、楽しいひと時を過ごしたいと思いますが、少し残念です。でも、オーナーのお話を聞きながら、雰囲気だけでも味わいたいものです。特に雪の季節に札幌に行く機会があったら是非行きますね。素敵な情報有難うございます。
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