母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

食育は難しい…

2009-08-01 16:36:50 | 日記
先日、書類の整理をしていたら、
娘が小学校のときに出席した「母親委員会」の講習会の資料が
出てきました。


確かに、毎日食べるものだから、安全で栄養のバランスよく、
と、思ってはいるものの、なかなか実行できません


私がまだ学生だった頃の家庭科の授業で習うような
円グラフはもう古いんですね


農林水産省発行の立派な資料がたくさんあります。
その中で目を引いたのが、「こま」の形をした、
「食事バランスガイド」

上から、主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物の5つに分かれて
一日に食べた量をグラフに書き込んでいくのです。



分かりやすく、カロリーとか計算できるようには
なってはいるのですが…


中を開くと、よく食べる食品が書いてあって、
紙をスライドさせると、カロリーがすぐに分かるように
なっています。


他の資料には、理想の献立とか載っているのですが、
朝から、こんな料理作れない
と、ひとりつぶやく私


こんなに考えて、料理を作る人って
すごいと、正直思います。

ただ、無理なことは無理なので、
私は、これを参考にしながら、
お財布と相談でやっていこうと思います

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