魚づくしの献立

期末テストの勉強疲れで娘が熱を出し、
インフルエンザか
と、慌てたものの、なんとか陰性。
ほっと一安心…いや、勉強して熱が出るとは
情けないわ



ご近所の釣り人にいただいた、アジ。
新鮮なので、まだ「うろこ」がついてる。
何にしようかと迷ったのですが、
ひさびさにアジフライにすることに。


このパン粉をつける作業と片付けが
ちょっと面倒かな


キャベツの千切りとミニトマトを添えると
おお、定番のお料理ではないですか

自画自賛


熱があった娘は、「あっさりしたもの」が
ご希望。「焼き鮭」にしました。


この妙に黒っぽい料理は、先日の「つばす」
の「あら煮」
誰も手をつけず、母のみ食べました


身体が温まるようにと、「けんちん汁」も作りました。
野菜がたくさん採れるので、冬には欠かせません。


おまけの「玉ねぎのフライ」
お父さんが切って、パン粉つけて、
揚げるのは、母がしました。

塊のようなフライで、う～ん、なんか変


魚が続くと、今度は肉が食べたくなる。
人間の欲望とはキリがないものです。



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