沖縄の日常

日々変わり行く沖縄と自然とつれづれなるままに

鮭よ

2024年03月05日 | 日々のこと



 私の大好きな焼き鮭。大根おろしにポン酢、海苔、みそ汁。ぬか漬けがあれば最高だけど
いつも挫折してしまう。
 物価の上昇は驚くばかりなのに年金は上がらないね。お陰で食パン🍞も薄くなって、鮭の切り身も薄い。ある程度の厚みがないと鮭は美味しさが半減するし、パサつく。残念だ。
 
 伊江島で竜巻が発生した。かなり大きい竜巻だ。お昼前、窓を開けたら吹き込んできた風が湿気を含んで生温い。
 昨夜にかなり降ったのだろう、鉢受けの皿に水が溜まっている。それでもダムの水はまだまだ足りないらしい。


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