７月２７日は私の誕生日で、
実家の両親が「食事に行こう！」と言ってくれていたのですが、
５人の日程がなかなか合わず、
３週間遅れの先週金曜日にようやく実現しました。
両親が予約をしておいてくれたお店は、「La Lionne」。
有名なフレンチレストラン「オテル・ド・ミクニ」の三國シェフの片腕として働いてらした方が
独立して開いたお店だそうです。
実家と同じ練馬区にあります。
ランチコース。
前菜は２品。
ナスときのこのテリーヌ。
ビジュアルもお味も、夏らしくすっきり。
トウモロコシの冷たいスープ・カレー風味。
濃厚！
サラッとしているかと思いきや、どろ～って感じで意外。
カレーの風味が良いアクセント。
ワラサのグリル・白ワインソース カボチャクリーム添え。
魚の焼き加減が絶妙。
ソースも美味しい。
若鶏のグリル・根菜添え。なんてソースだったっけ？
外側カリッ、中ジューシー。
蜂蜜のパルフェ・カラメルソース。
不思議食感。
カラメルが、めちゃくちゃ大人向け。
メレンゲ・マンゴーソース ラズベリーソルベ。
こちらは結構甘めだったようです。
練馬にも美味しいフレンチのお店があったのね～
近いし、また行きたいと思います。
お父さん、お母さん、ありがとう！
ごちそうさまでした！
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