を予約してくれていたのですが、下の娘がコ
ロナに感染したので一旦キャンセル、4人が
揃う13日に予約し直してくれました。
白金と恵比寿と広尾の間辺り、ちょっと行き
難い場所にあるフレンチレストラン 「chez
tomo Natural Cuisine」。
午後6時の予約で入りました。
あっという間に予約客で満席に。
こちらの個室に通されました。
大きな掃き出し窓からは小さなお庭も眺めら
れ、個人宅に招かれたような素敵な雰囲気で
す。
ドリンクと自家製パン。
自家製パン、スペイン製ExVオリーブオイル
にゲランドの天日塩、どれも美味しい😊
接客も非常に丁寧です。
スペシャリテの生ウニの貴婦人風
ムラサキウニとオマールのスープ。
ウニの香り漂うとろーり濃厚なスープ。
山梨県産 無農薬野菜達 28種の盛合せ
ナハトマンの大きなガラス皿に、小さくカッ
トされ可愛らしく並べられた30種近い野菜た
ち。
一つ一つ野菜の名称とそれぞれの調理法を説
明してくださいました。
一つ一つ食感や味付けを楽しみながらいただ
きました。
アボカドとパプリカのテリーヌ 透明なトマ
トのジュレとポルトガル産生ハムと共に バ
ジルソース
夏らしい爽やかなビジュアル。
ジュレのようなフルフルテリーヌ。
夫はこちらの
ホタテのフラン 自家製燻製をかけたホタテ
のマリネとフランス産ジロール茸のグレッグ
を添えて
ハーブ牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味の
ソース
焼き加減完璧、滑らかな肉質の柔らかいお
焼き加減完璧、滑らかな肉質の柔らかいお
肉。
トロトロの丸茄子。
スタッフの方が撮ってくださいました。
ワイン2杯目で顔が真っ赤になった夫😅
happy birthday ソングを奏でるオルゴール
が運ばれて来ました！
嬉しい☺️
happy birthday プレートが運ばれて来まし
た！
かわいい☺️
かわいい☺️
フランボワーズのムース パイナップルのア
イスクリーム
素敵なレストランの居心地良いお部屋で、手
の込んだ美味しいお料理を、大切な家族と共
にいただける幸せ✨
心から感謝です😊
