簡単オヤツのできるまで

手作りオヤツを作ることにした。まず、ササミを水洗いし筋を取って、麺棒で軽くたたき、ラップをかけずに一晩ねかせる。


「さぁ、オヤツを作るよ～」「これなぁに？」「これを焼いて、いいもの作るんだよ」


「150度のオーブンで90分焼いたらできあがりだよ」「そんなにかかるの？」「できあがるまで、ここで待ってるなんてできないよ」


待っている間に近所を歩きに行くことにした。（息子が休講で家にいたため、オーブンはつけたまま）　
　

帰宅後も、時々オヤツの様子を見にいく私を、階段の上で待っているおふたりさん。「なんか、いい匂いがしてきたね～」


麺ぼうでたたくのを忘れたため、厚みがあるので、予定時間より長めに焼いた。（途中、裏返すことが必要）「ほら、できたよ」　ドンッとコロを押しのけるクロ。


「コロちゃん、いい匂いがするでしょ～」


「早くっ、早くっ」


「はい、どうぞ」　


自分用に塩をふって食べたら、なかなかイケル。でも、麺棒でもう少し薄くのばすと、もっとよかったな。