長崎市銅座町「コバチラーメン店」。
この度5周年を迎えられました。おめでとうございます㊗️
6/20(木)から6/24(月)の5日間「5周年祭」ということで、限定メニューで営業されるそうです。
メニューはこちら。
天草大王白湯ラーメン（1,500円）。某麺之介の限定ばりの価格帯(笑)。天草大王は熊本の地鶏。この期間のために取り寄せたそうです。
具は天草大王のモモチャーシュー、胸チャーシュー、味玉、穂先メンマ、雲呑、赤玉ねぎ、三つ葉。
鶏めし（300円）も天草大王。
ラーメンも鶏めしも他の方が食べているときから香りが凄くて。。香りでお腹が鳴りました。
スープを飲んだ瞬間から旨味が脳と身体に攻め込んできてうっとり…。美味しすぎる。臭みもえぐみもない、上質の鶏の旨味を味わえます。
麺も特注。ツルツルッというよりは口にちょっと歯応えを感じられるような食感。
具もモモチャーシューがジューシーで、胸チャーシューが優しい味で、これも最高でした。
これほど満足度の高い鶏はなかなか味わえないので、ぜひにとオススメしたいです。
ご馳走さまでした！
