長崎市江戸町「カシワ屋ツクモ」。
6月6日に旧県庁坂にオープンした鶏料理居酒屋さん。
ランチもやってらっしゃるということで行ってきました。
店内はカウンターのみ。
気になるのはなんと言ってもこの鶏カツ丼。卵とじに、ソース、味噌だれ、それにサイズも選べるのがいいですね。
ランチタイムは茶碗蒸しとのセットもあるようです。
これで全部ではありませんが、夜メニューも頼めるような雰囲気でした。テイクアウト可能な鶏カツサンドも気になります。
鶏カツ丼ふつうサイズ（880円）。
カツは目の前で揚げての揚げたて。
自家製のピクルスが付いてきます。
衣はサクッと揚がって香ばしく鶏肉はジューシーで、卵の柔らかさもちょうどいい感じで美味しかったです。ランチでこれだけのものがいただけるのは嬉しいですね。
ご馳走さまでした。
カシワ屋ツクモ
長崎市江戸町4-3-1F
050-8880-7377
11:30～14:00L.O.
17:00～21:30L.O.
日曜定休
