食材GET

遅れ潮で、海岸はよく引いています。
母ちゃんの「おかず取ってこい！」命令を受け、干潮の1時半にちょこっと浜に行って来ました。
お目当ては牡蠣です。今回は佃煮の予定です。
30分でビニール袋一杯！かなりの重量です。
わずかですがワカメも流れ着いていたので、メカブだけを切り取って持ち帰りました。

湯がいて身を取り出したら、ボールがいっぱいになりました。

佃煮にはもったいないほどの大きな身もたくさん取れてました。
それを見た娘が「牡蠣フライがいい」と注文をつけるので、どうやらこれらは再び牡蠣フライになりそうです。
まだ調理されていないので料理の画像は後ほどアップします。