潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

まだ早かった

2008年01月13日 19時53分15秒 | 収獲
今日は以前からずっと食べたいたべたいと思っていた メスのズワイガニ”セイコ”が手に入った
タグの付いた蟹はもちろん美味しいのだけど
セイコもすてたもんじゃありません
小さくて面倒なんだけど 外子に内子 ミソにカニ身
なんとも言えず美味なんです



昨年買ったセイコは外子がなくて微妙でしたが
今回のはバッチリです
これをあったかいご飯にのっけた”セイコ丼”が大好き



ちょっぴり醤油をたらして ガァ~とかきこみます(笑)
外子のプチプチ 内子のモッチリ ミソの濃厚さがミックスされて
セイコ蟹をみかけた方は是非ためしてみてくださいな
やみ付きになりますよ~

で 約一名 運の良い人が居て こういう日に限って連絡が入るのよね(笑)
今日は強風で釣りに行けないから お見舞いに行く予定だった
まだ少し時間があるなぁと思っていたら 海の草刈の下見に向かっているとメールが入った
空いた時間と方向が合致したので 合流することになった
セイコのことは黙っていようかと思ったけど(爆)
これもだと思い 少しおすそ分け~
我が家には盗聴器か キッズ携帯が仕掛けられているかと思うほどグッドタイミングです(笑)

で肝心の下見の結果ですが やはりまだ早かったようです
3月の声を聞かないとムリかなぁ?
んでもさすが根こそぎ隊
手ぶらでは帰ってきません



2軒におすそ分け後ですが これだけのアサリを収獲してきました
この寒空のなか先客も居たというんだから 世の中ツワモノはたくさん居るんですね
ガンバレ根こそぎ隊



コメント (7)
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