残り1~2週間のお楽しみかな、

北海道の方は台風並みの風が吹いて大荒れだそうですね、
こちらも風の強い日になったけど、思ったほど冷え込まず暖かい日だよ、


飽きる事無く毎日食卓に上るアジのお刺身を作ってまーす。

3枚に下して順番に並べ、作業が楽になるようにしてます。


出刃に付いた白いのはすべてアジの脂だよ、

すごい脂だねえ～

アジは美味しいね～毎日だって全然飽きないよ

食べる直前に出来上がり

いただきまーす

明朝は風力3となってるけどそんなに吹くかな？
もっと治まっていそうな気圧配置だけどな…

どちらにせよ早寝早起きだぜ