昨夜はすごい雨と風、
今日は北西風が吹き突けてます。
まだまだ春遠からじですねえ~
お魚難民に陥ってます。
昨夜の食卓は
キスのソテー
今回はオーロラソースで頂きました。
昨年に釣ったキスを冷凍保存してあったんだよ、
いろんな海の幸を冷凍保存しています。
毎年魚の少ない冬場には重宝するんだよな~
刺身は冷凍できないからやっぱり魚屋さん頼りですな、
今回はこれをお買い上げ
アイブリって魚です。
すごく身が軟らかく、足の早い魚です。
街ではほぼ出回らないでしょうね、
今日は3月9日、
海の幸にサンキューです。
今日は北西風が吹き突けてます。
まだまだ春遠からじですねえ~
お魚難民に陥ってます。
昨夜の食卓は
キスのソテー
今回はオーロラソースで頂きました。
昨年に釣ったキスを冷凍保存してあったんだよ、
いろんな海の幸を冷凍保存しています。
毎年魚の少ない冬場には重宝するんだよな~
刺身は冷凍できないからやっぱり魚屋さん頼りですな、
今回はこれをお買い上げ
アイブリって魚です。
すごく身が軟らかく、足の早い魚です。
街ではほぼ出回らないでしょうね、
今日は3月9日、
海の幸にサンキューです。