早朝から強い東風と降りつける雨で大荒れです。
海岸を見に行ってみたらチョッとした小型台風並みに荒れてたよ、
通過後は海に変化がみられるかな？
本日の予定は10時から住民健診、
毎年受けてます。今回は少し体重が落ちてるから結果が楽しみだな(^^♪
午後1時からは出張理容です。
その後はどうしようかな？
主治医のところへ行って薬を貰わないといけないなあ～ついでに買いもにも行きたいけど明日でも良いかな(´◉◞౪◟◉)
昨夜の食卓には伸ちゃん作のクロダイのトマト煮が上りました。
今回は蒸さずにオーブンを使って予め熱を入れたよ、
600Ｗで5分間、熱が入ったらフライパンに移して味付けです。
ホールトマトにオリーブオイル、赤ワインに粉末の顆粒出汁を少々、
ニンニクも入れます。煮詰めてトマトの形が無くなったら出来上がり、
写真は煮込む前だよ、
煮込み終わってひっくり返し、器に移したら…
皮がフライパンに張り付いちゃってて剥がれちゃって見栄えが悪くなってしまった(;^ω^)
でも味には変わりなし！
美味しい物を食べると幸せになるなあ～💛
