潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

お値打ちに買えたぜ。

2022年02月17日 11時44分54秒 | お買い物

母ちゃんに「まだ寒いから灯油を買って来てくれー」って頼まれた。

灯油を買いに行くついでに魚屋さんを覗いてみたの、

強風注意報が出てるから漁がお休みだったら魚屋さんも休みかな?と思ったけどやってました。

 

グレが2匹で400円と皿に乗ってる。

で、それとは別にもう1匹単独で出てたのね、こちらはきちんと〆てあって物は良さそう。

1匹物は誰も手を出さないから自分が袋に詰めてお会計、

「500円でええわい!」ってまけてくれたよ(^_^)v

家に持ち帰って早速下拵え、

凄い脂で手がぬるぬるだぁ~

”寒グレ”と呼ばれる今のグレはもちろん旬なのね、

きちんと下処理して数日寝かせてからお刺身にしようっと。

 

 

 

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