母ちゃんに「まだ寒いから灯油を買って来てくれー」って頼まれた。
灯油を買いに行くついでに魚屋さんを覗いてみたの、
強風注意報が出てるから漁がお休みだったら魚屋さんも休みかな?と思ったけどやってました。
グレが2匹で400円と皿に乗ってる。
で、それとは別にもう1匹単独で出てたのね、こちらはきちんと〆てあって物は良さそう。
1匹物は誰も手を出さないから自分が袋に詰めてお会計、
「500円でええわい!」ってまけてくれたよ(^_^)v
家に持ち帰って早速下拵え、
凄い脂で手がぬるぬるだぁ~
”寒グレ”と呼ばれる今のグレはもちろん旬なのね、
きちんと下処理して数日寝かせてからお刺身にしようっと。
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