今日は神社にて秋祭り、昨日の雨はすっかり去って、極上のお天気になりました。
９時からの神事なので８時半に集合、
下準備を済ませ定時に開始出来たよ、
うちらの神事が終わったら村唯一の女の子の七五三です。
おじいちゃんやおばあちゃんも総出です。
去年まではもう少し七五三を迎える子がいたけど今年は一人になってしまった。
うちらの村だけじゃなく町全体の減少もしてるんだよな、
こればかりは手の打ちようがないなぁ～😢
また柿を頂きました。
先っぽがとがった柿だから渋柿と間違えちゃうけど一応甘柿です。
筆柿は甘柿だけど、筆柿独特のくびれが無いから種類が違うと思うんだけど判らないや！
渋くはないけど甘味が少ない、完熟すればもっと甘くなると思うけど、それまで待てないや！
そこでヘタ部分に焼酎を浸けてジップロックに入れておいた。
これで１０日ほど辛抱すれば格段に甘くなるはず。
以前もこの方法で成功したから今回もうまく行くはず(^_^)v
