そうだ！炙ってみよう

雨と東風で朝活は中止、

なのでいつもの定置網を見に行ってみた。

今朝はマダカが何匹か入ってたよ、

マダカってこの時期お安いんだけど、ここ数年値段が付くようになってるんだ。

刺身は無理でもお鍋とかムニエルにすれば美味しく食べられるもんね。

最終的に売れない魚が残ります。そんな魚は海に流しちゃうの、

今回は流されちゃう魚から小セイゴを20匹ばかり拾ってきたの、

大きなコノシロが1匹だけあったからそれも、、、

しかし1匹だけのコノシロをどうするべ・・・？

そうだ！骨切りして皮をあぶりにしてみよう。

これだけ骨切りすれば刺身で行けると思うけど、皮が付いてるからな、

ショウガ醤油でたべてみようっと(^_-)-☆🎵