潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

キスの炙り(^_^)v

2023年06月28日 12時46分06秒 | グルメ

昨日釣れたキスから大きなのを選んで炙りにしたよ、

丸まらないよう皮に切れ目を入れみた。

サラッと塩コショウをして炙りました。

皮が縮まなくって見た目も良いな、

切れ目が入ってるからサクッと噛み切れ食感がいいよ。

 

次回の小鯛の炙りもこの方法が良いな👏

 

朝活は毎度のカニエサ釣り、

無風で潮の流れも緩やかだったから流し釣りです。

 

最初のルアーに何か当たって来た。

???

10㎝程のちっちゃなカマスでした。

 

カニエサに替えて早々からクロダイが食いついたの、

浮かせてタモを差し出したら針外れだ、

一度潮上に戻って次の流しだ、

またも食い付いた。

しっかり掛かったと思ったけど、またもや針外れ、

悪いことは重なるもので、次は掛けて一瞬の手ごたえを感じた途端針外れ、

更に続けて針外れだ、

これで4連続針外れで未だ獲物なし、

 

潮も干潮間近になって今日はダメだったなーと思ってたらまた食い付いた。

本日一番小さなサイズが捕れたよ、そして自分にとってはクロダイよりうれしいヒガンフグを追加して終了でした。


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