こうなりゃ意地だ！

午前中には上がると思ってた雨は意外と長引いて2時まで降ってた。

それに肌寒いね、

ここ数日エアコンは要らなかったけど、今日は入れたよ。

猫もコタツに入りびたり(*´▽｀*)

 

今朝漁師さんから預かった出刃包丁はステンレス。

海仕事は錆びにくいステンレスが良いんだけど、これがなかなか刃がつかないんだわ(;´Д｀)

鋼が硬いから刃さえ付いちゃ長切れするんだけどね、

最初は鉄の出刃と同じように研いだのね、

しかし、歯が付いたと思ってもちっとも切れないんだわ、

預かった以上結果を出さにゃ砥いだ意味がない。

こうなりゃ意地でも刃を付けてやる

 

荒砥からやり直したよ、

普段なら10分もあれば余裕だけど30分ほどしっかり砥いでようやく刃が付いたぞ！

さて切れ具合は如何かな？

よっしゃ！バッチリだぜ(^_-)-☆

これなら自信を持って渡せるよ、