百発百中

昨日魚を買いに行ったでしょ、

冷蔵庫に魚が入ったので安気になったな、

 

夕方になって南寄りの風が強くなると思ってたけどちっとも吹いて来んじゃん。

ベタ凪だよ、

そこで5時前に海岸を見行ったら…

居た居た！ボラの群れ！！

風が吹いて波気が有っても居るんじゃないかと、ここ毎日見てたんだけど全然居なかったのだ、

やっぱり凪の日じゃないと寄って来ないみたいだな、

早速ボラ掛けを放り込めば、1発で掛かっちゃうのだ(^_^)v

ガンガン巻くと何処に掛かってるか判らない傷口が広がっちゃうからゆっくり巻き寄せます。

バケツに汲んだ海水に首折りして血抜きしたボラを差し込んで次の獲物を…

次も1発でHIT!そしてその次も…

3回投げてすべて1発、

あっと言う間に寒ボラ手中だい(^_-)-☆

こんな事なら魚を買わなくても良かったな、

けど、それはそれ！違う魚も食いたいからね、

 

 

購入した魚は

こうなりました。

ハマチは脂は少ないけど良い身だったよ、

イカもさすが剣先、軟らかくもっちりして甘みが強かった。

下はツキヒガイの柱とヒモ部分、ホタテより甘みが強いけど身質は軟らかいね。

そしてボラのヘソ、コリコリで心地よい食感ですな。

これ1皿で至福でありますわ～(^^♪

メインは剣先イカ

魚が無いときゃ魚屋さん、

今朝も見に行ったけど最近お客さんが多いんだよね、

新たに増えたお客さんはまだ並べられていないうちに車から引っ張り出して独り占めしちゃうのだ、┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

そんなわけでなかなか「これ！」といった魚が手に入り難くなってるよ、

 

本日の購入魚は

ハマチと剣先イカ、身の小さなほら貝とツキヒガイ

メインは剣先イカかな？

ヤリイカと並んで、スーパーなどには出難い割と高級なイカだよ、

スルメイカと比べて肝が少ないから肝和えは出来ないね、

半分刺身で、残り半分は薄塩の塩辛にしようかな(^^♪

 

貝は身がちっちぇ～の、

まあ、お安いからしょうがないかな（200円）(;^ω^)

 

今日は看板の修理

建国記念の日、知多半島先っぽの我が家近辺は今日も車が多かったな、

看板の修理に使う木材を買いにカインズへ走ったんだけど右に曲がりたい信号機でなかなか曲がれなかったですわ、

それにしても毎日よく吹くなあ～

毎日夕方近くにボラの群れが居るか海岸見に行ってみるんだけどやっぱり居ないな、

凪じゃないと寄って来んのですわ。

おかげで明日も魚屋さんのお世話になりそうです。

 

今日はお店の駐車場看板を修理したよ、

土台の木がシロアリにやられてボロボロ、

看板は手作りなんで愛着があってなかなか捨てれんのですわ(;^ω^)

 

木材費用は744円、

これで直りゃあお安いもんだね

さて、出来上がったから備え付けますか、

 

破壊魔対策で

うちの横着猫があちこちの扉の壁紙を剥がしまくってる(; ･`д･´)

貼っても貼ってもキリがないから腰板で防御じゃ！

ただ今制作中、

ボンドが乾けばモールを付けて完成(*^^)v

今日中には出来るかな？

 

よっしゃ！！完成だ👏

もう爪は立てれんぜ、

こんな時しか口に入らん。

寒い朝だったね～雪がちらついてたよ、

ボラが1匹残ってるけど取り敢えず魚屋さんに行ってみようかな、

車に乗り込もうとしたら釣り仲間で仲の良い先輩がウォーキングから戻って来た。

「一緒に見に行こう」とお誘いして魚屋さん。

今朝はお手伝いの人が居たんで既に魚が並べ終えられてた。

目ぼしい魚も見る事が出来ず残ってた魚を物色、

マシなのは40㎝の真鯛くらいかな～

活〆した魚だけど少しやせてるな😞

そこは我慢して1000円で購入

 

先輩には大きいアジをプレゼント。

一旦家に戻って魚を捌き、再びお買い物

 

本日2月9日は「肉の日」って事で布土精肉さんが半額大サービスだ。

普段貧乏人には口に出来ない霜降り牛をメインに豚バラとホルモン購入(^_^)v

今晩は焼き肉の予定、

”炉端焼きコンロ”引っ張り出して、砂出ししてあった牡蠣も焼くぞー！

終了

月一の病院は午前中に済ませ、午後から確定申告をやって来たよ、

今年の確定申告は密を避けてるから会場での待合は無し！

受付を済ませたら申告できる時間まで「どこか行ってこい！」であります。

買い物行ってエサ屋でだべって1時間の時間つぶし、

むしろこのやり方の方がいいよ、

コロナ禍が治まってもこのやり方が良いな♬

 

さて風が強いから外にも出たくない、

早目にいっぱいやりましょうかね

 

刺身を拵えなくっちゃ(＾◇＾)

 

竿掛けくっ付けた

僕は大まかな釣り道具は買い物かごに入れて出掛けてるのね、

これの便利なとこはゴミを放り込めるから便利なんだよな、

ある程度溜まったら袋に移してそのままゴミ箱へポイ⇓

タモを忘れちゃったりした時に限ってサプライズな大物が食い付いちゃったりして…

そんな時中身をぶちゃかしてこの籠をタモ代わりに使ったりして何度も助けられたことが有るんだわ、

そんな便利な買い物かごにもう一工夫、

 

何の事無い、竿を差し込んで置いておけるようにしただけさ(＾◇＾)

問題は角度でしてこの角度で竿を刺すとちょうどボートの縁にギリギリ当たらない角度なんだわ(^_^)v

場所を変える時なんていちいち竿をたたまなくてもいいから便利だよ、

手漕ぎトローリングもここに刺して引っ張ればトラブルなくやり易いからね(^_-)-☆

 

狭いボートの中をいかに有意義に使うか、

ゴチャゴチャしてるとトラブルの元だからね、

 

因みにアンカーロープも籠に入れて一纏めになる様にしてるよ。

ボラ掛け

釣りじゃなく引っ掛けです。

だから勝負の早い事早い事！Σ(´∀｀；)

 

昨日は凪ぎ、夕方になるとボラが岸近くに寄ってくるはず、

そこで5時過ぎてから出掛けてみたの、

 

海岸に着くと居るわ居るわ、帯状になって連なってるよ。

早速仕掛けを投げてシャカシャカしゃくればいきなりガッツーン！ですわ。

何処に針が掛かってるか分からないからゆっくり寄せて来るの、

急ぐと傷が広がっちゃうからね、

 

途中仕掛けを2つも飛ばしちゃった、( ；∀；)　

リーダーの結束部分でパチ切れしちゃうんだ、わずかな継ぎ目が負担になるんだろうね、

リーダーは使わない方が良いな、

 

それからは切れる事も無く数を伸ばします。

10回くらい投げたかな？「頂戴」って言われた人の分も合わせて6匹GET!

5割以上の確率で掛かったよ、

 

家に戻ったら5時40分だった。

我が家分は3匹

勝負が早くていいわー(^_^)v

塩辛を超える旨さだ！

刺身にするボラが残ってるからどうしようかと思ったけど役場に行く用事があったからついでに魚屋さんを覗いてみたよ、

今朝は「これ！」って魚が無かったけどスルメイカが目に入ったぞ、

塩辛にすれば日持ちがするから今回はこれを購入

３匹で400円也

 

開いて皮を取り去り、アニサキスの有無を確認

新鮮だから透明感が有ります。

灯りに透かすと容易に見つける事が出来るんだよ、

うん！3匹とも居ないな(^_-)-☆

 

塩辛にするつもりだったけどもっと美味しそうな方法を見つけた！！

沖漬け風塩辛にしてみよう♫

 

醤油とみりんを１：１、お酒とお酢も少々加えましてこれにしっかり溶いたイカ味噌を投入です。

おっと！お酒がドバっと入っちゃった(;^ω^)

もう直せないからそのまま味見、

美味い！！絶品だぜ(^^♪

えんぺらはお刺身に、げそは野菜炒めに…

今晩も食卓が賑やかだぜ！

潮干狩りシーズンを前にして、

昨日、流れ牡蠣の写真を載せたところ「大丈夫なんでしょうか？」とお伺いのコメントを寄せて下さったので本日は貝毒について書かせてもらおうかな、

 

先ずは貝毒についてなんだけど、本来二枚貝（ホタテやアサリ、牡蠣も含まれます）には毒は無いのね、

それが毒素を持った植物プランクトンを餌として食べることによって、体内に毒を蓄積させる現象なんだ、

毒を蓄積した貝を人が食べると中毒症状を引き起こすことがあるのだ。

貝毒は麻痺性貝毒や下痢性貝毒、神経性貝毒、記憶喪失性貝毒などに分類されるの、

身近で問題になるのは上の二つ、麻痺性貝毒と下痢性貝毒が一般的だね、

この毒は過熱しても毒性は弱くならないのだ(ﾟдﾟ)！

これは港内だろうと外海だろうと大差はない、

そんな事を聞いたら貝なんて食べられないよ～(;´Д｀)

 

都道府県や生産者によって定期的な貝毒検査が実施されてるから、基準値を上回る数値が出ると規制される、

規制されると潮干狩り場などは直ぐに閉鎖されるからマスコミ等で知る事が出来るね、

自分は潮干狩り場が身近にあるんでそういった情報は直ぐに耳に入るけど、あくまで自己責任の範疇かな(＾◇＾)

因みに毒を持つ季節は春から夏にかけて…梅雨頃が多いね、

近年は、市販されている貝類に限っては食中毒は報告されていないからそれほど神経質にならなくても良いと思うけど…

 

 

シイタケの菌床から新たなシイタケが出て来んよ、

ひっくり返してみたけどダメかなあ～(;^ω^)

 

 

 

 

手ぶらじゃ帰れん

昨日は午後から良い天気になりました。

確定申告の提出書類の作成やら排水管の修理など、やる事はあるけど、急いてはないな、

上の２点は先延ばしにして久しぶりのウォーキングに出掛けたよ、

 

随分身体も鈍ったようだな、上り坂に差し掛かった１㎞地点で、早くも足が疲れて来たぞ、情けね～(;´∀｀)

 

桜かと思ったら梅でした。

山の頂上を通過した頃には足も慣れて痛みも無くなった。

たまには歩かないといかんね～

 

山から下りて海岸道路が戻り道なの、

潮のひった浜辺に流れ牡蠣を見っけ

取り敢えず収穫だい！

入れる物なんて持ってないから両手で持てるだけを持ち帰ったよ、

 

帰宅後塩水を汲みに行きバッカンに…

エアーを入れて４~５日放置し砂抜きしておきます。

カキフライなら１回分くらいはありそうだよ、(^_^)v

 

 

夕方になると寄って来るのか？

昨日です。満ち込みを見計らってボラの群れが居ないかと海岸を見行ったけど居なかった、

 

夕方から南風が強くなると予報が出てたけどちっとも吹いて来んじゃん、

ならエサも残ってるから夜釣りをやろうと思い立って、神社のお供え物を片付け、急いで出掛けたの、

浜に着いたらわずかだけど水面にざわつく箇所があったのだ！

ボラの群れが接岸してるじゃん、

良かったー！！一応引っ掛けタックルを持って来てたのだ♫

夕方が近づくと集まって来るのかな？

 

海岸に下りてピュー！っと第１投

ガッツーン！！

はい、一発で掛かりました。

そんな調子で続けてもう１匹、

普段なら２匹あれば充分と止める所だけど背中部分に掛かって大きな傷が出来ちゃった。

傷の部分は切り取っちゃうから食べれる部分が減っちゃった。

そこでもう１匹掛けたらこの日一番のサイズだったよ、掛かり場所も頭の部分でバッチリだ！

もう獲物は十分、この後は展開が楽だな、

 

沖に出て根魚釣り、

満潮は８時、上げ潮です。

南風の予報だったのに何故か西からの弱い風、潮も下げの向き

釣り易い条件ですわ、

なのに始めて見たらさっぱり┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

我が家は３匹有ればOKなんだけどリリースサイズばかりでなかなかkeepできないよ、

 

７時過ぎた頃から下げ潮が動き始めたら、バタバタと釣れ出し予定数KEEP(^_^)v

少し残ってるエサを使い切って終了は８時でした。

メバルは１匹だけ、

でもボラが手に入って良かったな、これで節分の手巻き寿司のネタになるよ。

 

釣ってる途中小雨がパラついてきたけどこんな事も想定内さ、

防水スプレーを防寒着にしっかり噴いてきたから安心だったね、

 

 

 

ここのドンキー気に入った。

一年で一番寒い？2月に突入！

今年の節分は2月2日とかで、そこは皆さんご存知の通りでネタにもならず…

今日は初めて武豊のメガドンキーに行ってみたの、

ドンキーと言えばどこへ行ってもゴチャゴチャしてるから苦手なイメージだったんだけどここは思ったよりスッキリしてた。

大きなセリアが入ってるのもいいね、

店内をうろついてて目に入ったのはこの枕。

俺いびきが凄くてそれが原因で睡眠が浅いのかもと思ってたの、

睡眠が浅いからいくら寝ても日中、やたら眠くなるのだ、

この枕を使ってそれが少しでも解消できるなら安い物だと迷わず購入しちゃった。

良い買い物だったと思えたらいいな！

 

 

満ち潮になってボラの群れが寄って来てないかな？

カモばっかし…(;^ω^)

ボラは今日もお留守でした。

 

今晩は南風が強くなりそうだけど8時頃までやれそうなら出掛けてみようかな、

エサも冷蔵庫で出番待ちしてるしぃ～