昨日、蒲郡からの帰りに一色さかな広場に寄って来たの、
水槽の中にシロミル貝を見っけ👀
そういや、マリヤが「食べたい」って言ってたな。
一つ８００円と少し高く感じるけど今年は貝が高いから納得して２個購入。
晩飯に向けて今しがた調理して来たよ、
これがシロミル貝
先ずは殻を外します。
真ん中の丸い部分は内臓だよ、
採ったばかりだと砂が入ってたりするけど水槽で活かしてあったから中はきれいです。
刺身で食べる部分は水管とヒモ部分、
普通は内臓部分は食べないんだけど、まだ生きている新鮮な個体なんで勿体ないよね、
食べちゃいます。
さらりと茹でて切り分け、ポン酢かおかず味噌で頂きます。
水管部分とヒモは硬い皮に覆われてるから熱湯にサッとくぐらせるの、
すると簡単に剥き取れるのね、
後はお好きな大きさに切り分け、盛り付けです。
今晩も晩酌が楽しみじゃ(^^♪
蒲郡で開会された郡部支部総会に出席して来ました。
今回は支部から一人での出席だったから小さな個室を与えられたの、
７階には自分一人だけ、
凄く見晴らしの良い部屋だったよ、
お天気が心配されたけど、思ったほど荒れなかったね、
帰路はお買い物をしながらの帰宅でした。
頼まれていたブリブリのトウモロコシ🌽
早速湯搔かれてた(^_^)v
母ちゃんの誕生日祝いに購入
帰宅後エサのカニを見たら…
３分の２がお亡くなりになってた( ；∀；)
箱の蓋の上にエサ箱やらの重しになる物が置かれてたんで酸欠になってたようだ。
可哀想な事をしたなぁ～
まあ、１回分は活きてたからお天気が良くなったらまた獲って来なくっちゃな。
お昼過ぎから蒲郡まで出張予定であります。
午前中は時間が取れたけど、この機会なんで冷蔵庫内のお魚ストックをクリアしようと思いましてね(^_-)-☆
早朝4時半の朝焼けの彩りが目に飛び込んで来たんだ！
パジャマのまま海岸にて撮影
一瞬の絵画のような風景に感動です(^^♪
明日からお天気が芳しくないね、
川の水が増水しちゃうとエサが取れないから今日の内に確保しといた。
一瞬で竹の下に隠れちゃった。
この中には170匹程入ってるんだぜ、
死にさえしなければしばらくは何時でも出掛けられるな。
今朝は朝活を止めとくつもりだったけど目が覚めたら涼しくてベタ凪のお天気、
急遽出掛けてみた。
エサのカニは昨日逃がしちゃったから有りましぇーん。
ルアーと、
イガイだけです。
沖に出たら潮の流れがビュンビュン(;^ω^)
ルアーのシーバスはお留守なんで直ぐにイガイの前打ちスタート、
オモリを５Bまで重くして何とか釣りになる。
けど、何にも中らん( ；∀；)
かろうじて釣れたのはカサゴが1匹、
潮が速いから根掛かりも多くて釣れる気がせんなー
6時過ぎからマゴチを狙ってみたけけど、こちらも音沙汰無しで終了でした。
陸から大勢のキャスターがキス釣りを楽しんでたよ、
陸からはピンギスが多いようだな、
今朝なんだけど、昨日の網掃除で取り除いた海藻の塊、
これは放っておくと腐って臭くなると思って、海に流したのね、
そこへ漁師さんが戻って来たんで「掃除しといたよ！」って報告
すると、「畑に持って行って肥料にしとるんだぞ！」「固めといたのに！！」って、
それに港内で流すとポンプの吸い口が詰まるそうだ(;^ω^)
あらら…余計なおせっかいだったなぁ～(;^ω^)
一つ勉強になったよ、
ゴミも再利用できるんだなφ(..)メモメモ
今年はハッポスチロールの箱でエサのカニを活かしてるの、
掴まるところが有るから意外とよく生きるの、
今回、更に竹を割って隠れる場所を入れてみた。
今まで入ってたカニはしばらく使わないから一度逃がしてあげた。
また明日にでも捕り直しますわ。
今朝は東風が吹いて三河湾は波が高かったの、
朝活は中止です。
定置網を見に行ったけど、目ぼしい魚は入ってなかったよ、
傍らに積まれた切れた海藻にまみれた道網が、
道網って目の粗い網で最終的に袋状の網まで魚を誘導するための網ね、
長さは30mくらいあるかな？
この道網に海藻などのゴミが大量に絡まると魚は近寄らないし何より潮の流れの抵抗が掛かり、網自体が切れる危険性も出てくるの、
定期的にお掃除しなくちゃいけない。
今朝はこの網掃除のお手伝いをして来たよ、
一人でも出来るけど半日掛かっちゃうからね～
2人でやったら1時間で綺麗になったよ、
網の目に絡んだ海藻です。
乾くとなかなか取れなくなるから濡れてるうちに一つずつ手作業で取って行かないといかん、
大変な作業だよ、
それに臭っさいの(;´Д｀)
お掃除終了(^_^)v
左がきれいになって積まれてる道網、
取り去った海藻がこれだけ溜まったよ。
定置網も常に手を掛けていないと魚は入ってくれません。
若い人が漁師をやりたがらないのも頷けるね～
近年、イガイの入手が難しくなってきたのね、
早い時期はわりと手に入りやすいんだけど時々起こる赤潮でほぼ全滅しちゃうんだよ、
去年もあちこちの港を駆け巡ったりして入手に苦労したのね、
一度手に入れたら殺さない様に水質の安定した海に活かして何とか間に合わせたの、
今年も良さげなイガイが無さそうだ。
エサに苦労するかも…
港内の多分あの台船なら着いているだろうと目星を付けといたのね、
そこで昨日だけど軽トラにボートを積み込みその台船まで取りに行ってみたら、かろうじてありました。
バケツ一杯のイガイを入手したけどほとんどが硬い殻にの細長い種類の違うイガイばかりだった。
陸に戻ってからその中から使えそうな本命のムラサキイガイをほじくり出したの、
全部で100粒ほどあって潮干狩りの小さな網袋に入れて保管、┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
ところが今朝港に行った際、船底ペンキを塗るためにスロープに引き上げられた船に見つけちゃった。
ムラサキイガイの塊である。
後方はエンジンの取り付け金具のところに黒くなって着いてた。
昨日上げたばかりだから、まだ死んじゃいない。
掃除される前で良かったよ(^_^)v
とても良いイガイだ！
こんな塊が笊一杯手に入ったぞ、
これだけあれば今シーズンはエサに困らないね(^_-)-☆
死なせない様に大き目の網袋に入れて活かしておいたよ、
涼しくて気持ちの良い朝でした。
釣り始めて直ぐに竿を曲げてくれたのは、
リリースカサゴ、
写真に写ってるように海の水がクリアです。
もう少し濁りが欲しいんだけどな～
クロダイのアタリは本日０
唯一釣れたのは好物のヒガンフグ1匹だけだったよ、
30㎝近くあるからこれ1匹あればてっさが1皿取れるね(^_-)-☆
釣りを終えて港にイガイを探しに行ったけど今年のはまだ着いてなかったよ、
どこかに無いかなあ～
カニじゃあフグの猛襲が始まるとやっとれんからなー
今日は北西風が強くなる予報、
早朝の風はそうでもなかったから行けそうだった。
でも出掛けてから吹いて来られても辛い思いをするだけだからモーニングフィッシングは中止、
5時過ぎから網どれの魚を見にって来たよ、
昨日の大荒れで2日分の魚が多量に入っているかともったけど、そうでもなかったな、(;´Д｀)
お金にならない捨てちゃう雑魚の中からまだ食べられるのを拾い集めて来たよ、
たくさんのコサバはだいぶ大きくなって来たから丸干しにはチョッと辛いかな…
腹開きにして干物にしたよ、
味付けはぬめり取りを兼ねた塩だけね、
これだけでも十分美味いだぜ(^_-)-☆
10時頃から予報通り強風が吹いて来た。
釣り部屋の片付けが少し進みました。(*^^)v
早朝から強い東風と降りつける雨で大荒れです。
海岸を見に行ってみたらチョッとした小型台風並みに荒れてたよ、
通過後は海に変化がみられるかな？
本日の予定は10時から住民健診、
毎年受けてます。今回は少し体重が落ちてるから結果が楽しみだな(^^♪
午後1時からは出張理容です。
その後はどうしようかな？
主治医のところへ行って薬を貰わないといけないなあ～ついでに買いもにも行きたいけど明日でも良いかな(´◉◞౪◟◉)
昨夜の食卓には伸ちゃん作のクロダイのトマト煮が上りました。
今回は蒸さずにオーブンを使って予め熱を入れたよ、
600Ｗで5分間、熱が入ったらフライパンに移して味付けです。
ホールトマトにオリーブオイル、赤ワインに粉末の顆粒出汁を少々、
ニンニクも入れます。煮詰めてトマトの形が無くなったら出来上がり、
写真は煮込む前だよ、
煮込み終わってひっくり返し、器に移したら…
皮がフライパンに張り付いちゃってて剥がれちゃって見栄えが悪くなってしまった(;^ω^)
でも味には変わりなし！
美味しい物を食べると幸せになるなあ～💛
昨夜の食卓に上ったのは…
塩コショウした小鯛とキスの炙りにオリーブオイルと醤油を少々回しかけた
「何となくカルパッチョ」
3枚に下して骨は無いから食べやすいけど思ったほどの旨さは無かったな(;´∀｀)
小鯛はともかくキスは脂の少ない魚だからあっさりし過ぎかな、
手間を掛けた割に見合う料理じゃないね。
またいろいろ創作してみますわ(^_-)-☆
今朝はカニエサを持って5時から2時間浮かんできたよ、
今年初カニエサ釣りですわ。
無風で潮の流れも穏やかだったから流し釣りでスタート、
２振り目で早くも竿を曲げてくれる魚が掛かったぜ！
小気味よい引きで黒鯛登場(^_^)v
35㎝くらいかな？チョッとスリムな黒ちゃんでした。
その後はこれといったアタリも無く、これ1匹で終了。
今晩はこのクロダイを使ってホールトマトを使ったオリーブオイル焼をやってみようかと企んでいます。
朝のうちは思ったほど吹いてなかったから出掛けて来たよん、
土曜日だから人手が多いなあ～
4時15分なのに入り口の駐車スペースには既に4台も停まってた。
皆さん場所取りに必至だね(＾◇＾)
ルアーだけやってるのも芸が無いから、少し残ってる青虫を使ってキス仕掛けを垂らしておきます。
毎度のパターンですわ、
5時まではシーバスを狙ってみてアタリが無ければ鯒狙い、
昨日あれだけあったアタリは今日は皆無、
どういう加減なんでしょうかね(-ω-;)ウーン
キス仕掛けはオモリを底を切るようにぶら下げてありまして、こうしておくと根掛かりが無いから針のロスが無くていいんですわ、
それでもこれだけ釣れたよ
キスはすべて20㎝前後
これだけあれば十分ですわ(^_^)v
キスも飽きて来たからそろそろカニエサの出番でしょうかね(^_-)-☆
シーバスはほぼほぼお留守なんで手堅くマゴチを狙っています。
しかし、ここ最近釣れんのだわ～
釣れないと余計意地になっちゃうんだよな、
今朝も出掛けて行ったよ、4時半には浮かびました。
足元にキスの仕掛けをぶら下げて、ルアーを投げます。
確率は低いけど、取り敢えずシーバスからスタート、
途中小さなアタリがあったけど小鯖だろうな、
居れば直ぐに食らい付いて来るシーバスだけど、音沙汰無しなんで鯒狙いに切り替え。
流しながらルアーを投げるんだけど、キスの仕掛けは引きずると根掛かりするからオモリは底を切っておきます。
今朝はクサフグが居なくなってた。でもキスも少なかったよ、
小鯛やベラなど釣れて5目釣りでした。
メインのルアーなんだけど、今日は何度かアタリが出たんだ！
でも食い込んでくれない、小さいのかな？
ようやく1匹釣れたんだけど、一気に浮かせたら水面でまたもバレチャッタ、
サイズは45㎝くらいに見えたから惜しいサイズじゃないのが救いですわ。
今日の当たりルアーは、
リアルシュリンプの車エビカラーでした。
今朝は昨日のちょっぴり残った青虫を持って家の前の海に浮かんでみた。
一番の目的はマゴチでこれをルアーで狙いつつ、足元にキスの仕掛けをぶら下げておくのだ。
ほど良い流れがあって、今回は豊半の沖まで流してみたけど鯒はおろか、キスすら釣れなかった。
時々穂先がピリピリ揺れるけどこれは豆アジがぶら下がってるのだ。
もう止めようかと思ったけどまだ6時だから魚太郎沖まで移動してみた。
ここから再び流しながらマゴチ狙い、
やっぱりアタリすら無いや、
キスは時々釣れて来るね、サイズも20㎝オーバーが混じったよ、
でもまだまだ数が少ないようだね、
キス専門で狙うには物足りないと思う。
自分は毎日少しずつあれば良い。
これだけあれば十分足りるよ(^_-)-☆
アジがロリアジから豆アジに成長したね、南蛮漬けにちょうど良いサイズになったよ、
早朝はまだ昨日の風の影響で波が残ってた。
一発目はシーバスの様子伺いからスタートです。
はい！本日もお留守のようでした。
途中、一度小さなアタリらしきものがあったけど、小サバか、コノシロのスレアタリだろうね、
沖に出てキスの仕掛けを放り込んでおいてルアーで底探りです。
いきなりキス竿がグイーンって引っ張り込まれたぞ、
カンカンと竿を叩くような引きです。この引きは小鯛だな！
赤チンより大きそうなんでドラグを調整して寄せて来ます。
30㎝あるかないかの小鯛が上がって来たよ、
念の為タモを使って取り込みです。
更に赤チンを1匹追加、キスも時々釣れて来るけど仕掛けをほかっておくんでフグに針を取られてばかりだよ、
昨日から急にフグが増えたんだよね～
6時半になって残り30分から本格的にキスを釣って終了
ここの小鯛は身が軟らかい、
刺身は何となく味気ないから3枚に下して炙りがいいね、
