献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

アイセンター

2019-08-01 19:53:39 | 高脂血症献立


キーマカレー
玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギはフードプロセッサーで撹拌しておく
ニンニクを炒めてから玉ねぎのみじん切りをじっくり炒める
残りの野菜も加えて炒める
ひき肉を加えて炒める
火が通ったらトマト缶・水・カレールゥ・ウースターソース・ケチャップを加えて煮込む

とらじまはイングリッシュマフィンで食べ
ぶち君は1皿目はごはんで 2皿目はマフィンで食べていた

グリーンサラダ
レタス・パプリカ・きゅうり・コーン


久しぶりにぶち君を連れて角膜の専門医のいるアイセンターに行く
ここ3年ほど よくなったり悪くなったりの繰り返しだった
今日の診察はかなり久しぶりだったので 状態が悪くなっていないかと とらじまは心配だったが
角膜はきれいになっていた
先生のお話によると よくみると若干血管が気になるところらしいのだが
次回は「春休み」とかなり先で
とらじまはほっとする


コメント
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