夏の終わり

白ご飯

牛肉のソテー
実家の母から持たされた焼き肉用の肉
100ｇ400円近い・・
ありがたくフライパンでソテーしていただく
添えはかぼちゃとブロッコリーのソテー

きのこのマリネ
平茸としめじはごま油でソテーして
ミツカンかんたん酢につけておく
大根おろしをのせて醤油をかけて食べる

鯵のつみれ汁
ぶち君のリクエスト
アジをさばいて白ネギ・しょうが汁・酒・塩・味噌・片栗粉と一緒に
フードプロセッサーで撹拌する
とらじまの母が庭で育てたニラを入れる

焼きいも
オーブンで焼く

シャインマスカット


「今日は美味しいものばかり」
珍しくぶち君の絶賛
今日は午前中にとらじまの実家へ行って
両親の様子を見てきたのだが
親というものはいくつになっても子供に何か持たせようとする
牛肉も
南瓜も
ニラも
母が持たせてくれたものだ

マスカットは実家に近いスーパーで
ちょっとだけパックがあって味見程度に買ってみたら
ビックリするほど甘くておいしかった