整形外科

白ご飯

ラザニア
ひき肉だけでできるラザニアの素を使う
ひき肉を炒めてパスタと水を加えて煮込み　ソースを加えて仕上げる
チーズをのせてオーブントースターで焼いて仕上げる
今日整形外科の待合で読んだ料理雑誌にミートソースグラタンがのっていたので
食べたくなったが　ミートソースを作るのが面倒でラザニアの素を使ってしまった

ジャガイモのバターソテー
ジャガイモを皮ごと茹でて　皮をむき
バターとオリーブオイルを熱し　ニンニクを加えて香りがでてから
ジャガイモを加えて炒める
塩コショウで調味する

グリーンサラダ
レタス・きゅうり・トマト・アボカド・生ハム

オニオンスープ
玉ねぎスライスを鶏ガラスープで1時間煮込む
えのき茸と小口ネギと醤油を加えて仕上げる
このスープはぶち君のお気に入り


ひざがうずくので予約をして整形外科で診てもらう
もともと膝を傷めてからそのままにしていたら
ひどくなってきたので　慌てて、という感じの受診だったのだが
レントゲンで異常はなく
注射や痛み止めも必要ではないレベルだった
しかし加齢の影響もあるので
ストレッチの冊子をもらって帰ってきた


お昼を越したので近くのケンタでランチ。550円だった。