水ギョーザ

白ご飯

チンジャオロース
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶし　先に炒めておく
ピーマンとシイタケを炒め　もやしを加え
砂糖・酒・鶏ガラスープの素・豆板醤・オイスターソースを加える
牛肉を戻し入れ　醤油で仕上げる

水ギョーザ
「米久」の道場六三郎監修の冷凍水ギョーザというのを買ってみた
茹でてポン酢で食べたら美味しかった

アボカドのわさび醤油和え
アボカドと大葉をわさび醤油で和える

今日は水ギョーザがあるので汁ものはナシ
とらじまはこのところ暑いのでお吸い物だのお味噌汁だのはほしくないのだが
他の家族は要るらしい