お買い得

白ご飯

鰯の梅干し煮

鰯は手で捌いて圧力鍋で煮る

水•酒•酢•みりん•三温糖

梅干し•生姜汁

田舎の伯母が作った梅干しがかなり塩辛いのでかなり塩辛く出来上がってしまった。

前回は伯母の梅干しの塩抜きを一晩したが、今日は3時間程だった

鶏肉とキャベツの炒め物

鶏肉は塩と酒で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく

ニンニクを炒めてからキャベツと椎茸を炒め、鶏ガラスープと塩を加えて鶏肉を戻し入れる

ゴボウと蒟蒻の煮物

フジッコのお正月用の煮物

海老の含め煮

こたつねこの母親からもらった正月用の海老の冷凍含め煮

茶碗蒸し

出し汁•薄口醤油•みりん•塩

今日は卵3個使って4人分作る

鶏肉は酒としょう油で下味をつけておく

しめじ•ユリネ•三ツ葉

スーパーで食材を買って100均•薬局と必要なものを買った通り道、お客のいない衣料品店を見ると年末から狙っていた服が半額になっていた

着て出かける事が出来ない世の中なのに、新しい服を買うと　どうしてこんなにウキウキするのだろう