骨折18日目

十穀米

牛肉巻き

いんげん豆と人参は薄めためんつゆで下茹でしておく

野菜を牛肉で巻いてフライパンでれんこんと一緒に焼いて酒・醤油・三温糖を絡める

小松菜と薄揚げの煮物

だし汁・薄口醤油・みりん

カツオのたたき

スライス玉ねぎをのせてポン酢をかけて頂く

大根と大根菜のお味噌汁

今日も明日も仕事は休み

今年から木曜日が休みで土曜が出勤になった

お天気もいいし　することもないし

と車でショッピングモールへ行ったものの、固定されている足は上手く動いてくれないので疲れたけれど、いい買い物は出来た

18センチの行平鍋を買った

息子たちがいないので、鍋やフライパンが二人分を作るにはどれも大きすぎる

行平鍋があったら少なめの炒め物ができそうだ