シンガポールチキンライス

シンガポールチキンライス

鶏もも肉は酒・醤油・すりおろしニンニク・生姜・胡椒で下味をつけて、つけ汁と一緒に炊飯器でお米と鶏肉を炊く。

かけるタレを作る

レモン汁・砂糖・オイスターソース・醤油・生姜・白ネギのみじん切り

トマトスライスと一緒に盛る

このレシピだと味が薄い

お米を炊くときに鶏ガラスープの素と塩が必要だと思う。

シンガポールチキンライスの正解を知らないので何とも言えないけれど、このままだとタレをご飯にもかけて食べないといけない

マカロニサラダ

人参・スライス玉ねぎ・きゅうり・ゆで卵

マヨネーズ・味の素

コンソメスープ

キャベツ・人参・椎茸

今日は車を出すことができた

まだ少し路面に雪が残っているところもあるので、コーナンで買ったスプレーチェーンをタイヤにふりかけてから動かした。

スプレーチェーンが効いたのか、そもそもそこまで路面は凍結してなかったのか、何事もなく運転できた