献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2023/02/27

2023-02-27 22:57:51 | 高脂血症献立

白ご飯

さばの味噌煮
母からもらった味噌が口に合わない
高いお取り寄せの味噌らしいけど 我が家のお味噌汁としてはイマイチ
これから味噌を使った料理を作って味噌を消費するしかない

牛肉とほうれん草のソテー
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして先に炒めておく
ほうれん草と舞茸を炒めて牛肉を戻し入れ鶏ガラスープと塩で調味する

きゅうりの中華風酢の物
きゅうり・白キクラゲ・ハム
酢・三温糖・醤油・ごま油

豆腐とワカメのお吸い物


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする