玉城商店さんで見つけた「ポルトギュー」。
沖縄で有名なピリ辛のロングソーセージです。
パッケージの色使いがいかにも沖縄だよね
これが魚肉ソーセージとかじゃなくて、豚肉で作られたちゃんとしたソーセージ。
ポルトギューを食べるのは初めてで、玉城商店さんに食べ方を聞いてみると、そのまま食べて美味いし、焼くともっと美味いらしい。
焼き方も、フライパンに油は引かずにそのまま焼くのみ。
ということで、焼いてみる・・・。
これ、ピリ辛で超美味い
今まで知らなかったのは損してたわ・・・。
そのままでも美味いそうなんで、まんま食べてみる。
これはこれで美味い
個人的には焼いた方が好きだな。
ポルトギューの由来が何なのか調べてみたら、ポルトガルのソーセージの「Portuguese（ポルトギュース）」だそうだ。
ご当地グルメは味がいまいちなのも多いけど、これは大当たり
沖縄の食べたことのないもの、まだまだあるな・・・。
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