れんこん餅を工夫する

中華の大根餅は好物だが～～～その話をすると～～～レンコン餅も美味しいわよ～～～って。

レンコンをすりおろし繋ぎなど無しでレンジでチン！！

～～と教わった。

だが、しいたけと葱を加えだしを少し………チン！！
美味なり。

桜そばには金箔つゆが付いてます

由布院では地産地消の、豊かなお弁当を頂く時もあるが手打ちの蕎麦屋も多い。
本日は亀の井弁当。 鯉の洗いも地産モノ。
豊後牛などあれこれ心尽くしの弁当である。

～～というわけで郊外の製麺所 へ出向き、桜葉入り蕎麦、出来立てを買う。
塚原高原で育てた蕎麦である。

行きずりの女子大生には無量搭の茶房でロールケーキを食べることを奨めたのに～～～～私達はいちもくさんに帰宅。

由布院から1時間 30分。


確かに車は大阪ナンバーなど遠方車が走っている。 若い家族連れが多いかな？

この程度の混み方ならば私達も千円ドライブに参入しようと決意！

大分県１番の千年杉は根元13 Ｍ

大午社の内。

万葉歌碑があるので、えっちらおっちら登ってきた。
歌碑はこれで３基。

ここへ来る道で独り旅の女子大生と話し、一緒に来た。

～～二輪草、紫大根～～～じろぼうえんごさく、等花も鳥も豊か！


さて、由布院駅にある、歌碑へ戻りましょう～～～。


湯布岳は雨ん中。

万葉歌碑IN 由布院

きょうの千円ドライブは 雨雨雨なので～～近場、由布院に決め、スタート。


道みちの桜は健気に花を保っている、

田主丸辺り、柿若葉、梨の白い花が美しい。

由布院には万葉歌碑四基。

亀の井別荘に着いた。