富山きのこクラブの皆様
皆様如何お過ごしでしょうか？
私事ながら色々ありまして、忙しく動き回っておりますが、今日は永瀬さんと猪谷へ出かけました。
コゴミゼンマイ
まるでパラダイス！
蕨
まだ走りの様です。
乾燥シイタケ
コナラの切り株に発生しておりました。
カタクリ
伊藤家はお浸しにして頂きますが…今日はパス。
枝垂れ桜
今日の収穫
亡くなった友人から貰った焼酎を開けて、故人を偲びます。
天婦羅（シイタケ・タラの芽・コゴミ・コシアブラ）、コゴミのマヨネーズ和え、ミヤマイラクサのお浸し、タラの芽の胡麻和え、都城限定芋焼酎（御嶽：おたこ）
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富山きのこクラブの皆様
永瀬さんと二人で八尾の山に山菜取りに出かけました。
クサソテツ（こごみぜんまい）
ゼンマイ
コシアブラ
この後、この写真を写したカメラを喪失。
なんと！2週間後に奇跡的に手元に戻ってきました。
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フキノトウ目当てに家内と散歩に出掛けた。
なんとなく春の風が吹いている。お目当てのフキノトウが顔を出していた。
夕食にフキノトウ味噌で登場！とても風味豊か！
頂いた七尾の牡蠣を蒸して堪能した。
春近し。
町内の才女がプロデュースする「クラシックの雫」を楽しんだ後、久々の和食：和心で夕食。
ウルイの酢の物、若竹煮、芽蕨（イカ）が春模様。
若竹と若芽ののお吸い物
お造り。サヨリ・アラ・鯛。
サクラマスの煮物。タラの芽・蕗はまだ早いでしょう？
某シンジョウの若芽（海藻）焼き
蛍烏賊の柳川風
赤出汁の味噌汁が美味しい！
とても美味しかったです。お薦め！
伊藤家の食卓
高原本町／青壮年会の新年会が開かれました。
New Face登場で平均年齢が下がったか？
野生のきのこ鍋
ショウゲンジ・クリフウセンタケ・サクラシメジ・ナメコ・クリタケなどが入っています。
キムチ鍋
海鮮鍋
1５人の会員が集合しましたが…都合で参加できなかった皆様、来年は万難を配して参加してください。
きのこうどん
キムチラーメン
海鮮雑炊
篠田顧問より青壮年会への要望がありました。
高齢化世帯が増えてきたので、積極的にボランティア活動を行いたい由、皆さん、望むところでしょう。
皆さん、今年もたのしく頑張りましょう！
