58th観察会＆鍋会

富山きのこクラブの皆様

富山県中央植物園／友の会／きのこ部会の、第58回きのこ観察会と恒例の鍋会が頼成の森で行われました。
何とか持ちこたえそうな雨模様でしたが、44名の部会員と数名の一般参加者を得て、今年の活動を締めくくる盛大な会となりました。

栗林部会長の挨拶で、10時スタートです。

老若男女、たくさんの参加者です。

ヒラタケの幼菌　美味しいそう！

ナメコとニガクリタケが一緒に発生しています。

12時前に昼食の始まりです。

今年のきのこ鍋には33種の野生のきのこが入りました。
とても美味しい！仕上がりになりました。

永瀬さんご提供の「神通川地鮎の一夜干し」。珍味！酒の肴でしょ！

武田先生ご提供の「鶏の燻製」。ご専門の「桜」で燻す？これも酒の肴ですね。

富山でもレアな蕎麦打ち４段の池田さんご提供。この蕎麦はほんとに美味しい！

その他、手作りジャムなどのサイドメニューをこなして、同定会が始まりました。

最後に橋屋さんから、今回観察されたきのこの解説がありました。

」

 これを持って、今年のきのこ部会の活動は終了となりました。
来年は、１月１７日にスライド学習会と新年会がありますので、皆様、準備をお願いいたします。

付録：きのこ鍋への投入種
クリフウセンタケ・アミタケ・サクラシメジ・ショウゲンジ・ワタゲナラタケ・キツブナラタケ・シャカシメジ・ヌメリスギタケモドキ・ホンシメジ・ウスヒラタケ・シロヌメリイグチ・ハナイグチ・チャナメツムタケ・シロナメツムタケ・シモフリシメジ・クリタケ・ムキタケ・ナメコ・ヒラタケ・トガリアミガサタケ・クロカワ・コガネタケ・コクリノカサモドキ・カノシタ・オオイチョウタケ・ウラベニホテイシメジ・ナラタケモドキ・ハナビラタケ・アカヤマドリ・ヌメリツバイグチ・モミタケ

では。

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