天気予報では、雨!明日も雨!だったはずなのですが・・・ステキなお母様とお嬢様お二人に、夜には星空が広がって、次の日もとっても良いお天気になりました♪ エストレリータのお庭のバラが一晩で咲きました。ピンクの小さなバラです。
月がお好きだそうです・・星をご覧になられる方は新月の日を選んでいらっしゃる方が多いのですが・・・月夜の夜もとっても美しくてステキです。
エストレリータでも満月の夜には望遠鏡で星をみるより、月のクレーターを観測することもあります。
今夜の月は半分、明日が下弦の月です。
今日は、エストレリータの畑で初収穫がありました。パセリとシソです。ナス、キュウリ、ピーマン、しし唐、とうもろこしなど他のお野菜は、今元気に成長中で、収穫はもう少し先になりそうです。
さっそく今夜のディナーの脇役になってもらいました。
オードブルは自家製のたこのスモーク、大根・人参・ミョウガ、シソにバジルとトマトの2色のカルパッチョ!
ビーフスープ ステリーネ(小さな星パスタ)・・天の川にちりばめた小さな星たち
カサゴのオリーブオイル焼き 大根、人参、ズッキーニ、サツマイモのミルフィーユ バルサミコクリームソース
夏仕立てメキシコ風チキン 赤坂トマトソース
青豆のパンナコッタ 日本とイタリアのコラボ 豆乳・青豆・抹茶味
今日は、萌木の村へいらっしゃるご予定です。どうぞ、楽しい旅をおすごしくださいませ。
ありがとうございました。