エストレリータのお気にいりワイナリーへ~ちょうどヌーボーワインの発酵、醸造中でした~(^^♪
社長みずから、たくさんの甲州とマスカットベリーAを収穫~
この機械で絞って~
発酵途中のワイン~
発酵途中のワインの糖度を見ています~
まだまだジュースのような味わいですよ! ワインのベビーが今から熟成します。
予約限定のワイン~今年も山梨ヌーボーが11月に解禁日を迎えます~エストレリータでは、今年も山梨ヌーボーワインをご用意しておまちしておりますので、解禁日をおたのしみに~