ゴーヤの酵素ジュースができました❣️

ゴーヤの酵素ジュースが先日、できました。500mlのペットボトルに、吹き出すのを防ぐ為，半分入れて，3本分❣️

甘い香りにほのかなゴーヤの香りがして，味も軽い苦味があってなかなか美味です。色も綺麗❣️

1キロのゴーヤが、絞ったら、少し大きめのお茶碗一杯分に❣️これは，佃煮かな？って思ってます。