ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

オレンジワインって? 

2019年11月07日 | 山梨の地酒&甲州ワイン

 オレンジワインって? 白ブドウを使って、赤ワインの製法で作られたワイン

 白ワインは、白ブドウの皮や種を取り除き、果汁のみを使って発酵・醸造が行われますが、赤ワインの製法と同じに、皮や種を漬けこんだ状態で発酵すると、成分が抽出されてオレンジ色になります。

  


完熟トマトのジャム~ホームメード  和三盆と北杜市で採れた完熟トマトで~

2019年11月07日 | ホームメード

 美味しいトマトが採れる明野の完熟トマトで今年の夏には、ジャムを作りました。和三盆とレモンを加えただけのおいしいジャムが出来上がりました。

 

  

パンナコッタやヨーグルト、アイスクリーム、ケーキのとっぴんんぐに~

    

夏が過ぎて、ジャムも残り少なくなりました。エストレリータのディナーに登場するのは、来年かな~

アップするのが遅くなりました。


八ヶ岳在住のデザイナーの友人宅へ~ATELIERーm MIDORI KUBOTA

2019年11月06日 | お友達

今年になってから、プールで出会ったお友達~おしゃべりの中で、キーワード カトリック信者、デザイナー、などなどが登場して・・・よくおしゃべりするように~。お家にご招待いただいて、今日はご一緒にランチをした後、お邪魔してきました。

漆喰と植物で制作されたオブジェ    書のイメージで作られたオブジェ

  

素敵なお家は、彼女が設計したそうで、県外で個展をなさった作品がちょうど帰ってきたところで拝見しました。

ストローと和紙で制作されたオブジェ  

 

 

あまりの素敵さにぼーっして、和服に絵を描かれた素敵なお着物を撮影するのを忘れました~

美味しいお菓子とお茶で楽しい時間を過ごせました~

お土産に栗蒸し羊羹 松葉屋 月よみ山路~をいただきました~楽しい時間とおいしいお菓子に感謝

 

 


Chinese Tea Cafe qilin チーリン  香りふくよかな台湾・中国茶のカフェ プールのお友達3人で~

2019年11月04日 | 山梨温泉

北杜市にある中国茶を味わいながら台湾料理を頂けるお店です。今日も、まずは、美味しい中国茶をいただきながら~今日は、プールのお友達お二人とごいっしょしました。お食事の後は、別荘から昨年、在住になられたデザイナーのお友達にご招待いただいて、お家へ遊びに行きます。その前に Chinese Tea Cafe qilin チーリン へ~ステラも大好きなお店で何度もうかがってます~

そろそろ高原にも、ちょっと遅い紅葉がはじまっていますねえ~

 

 

3人で、楽しいおしゃべりをしながら、ちょうどいいランチ~ちょうといい居心地~ちょうどいい3人?

 

 

この肉まんが絶品なんですよ~今日のデザートもあっさりおいしかったです。たっぷりのお粥で満足!

  

それでは、素敵なお友達のお家へおじゃましたいとおもいま~す(^^♪


親友のお見舞いへ~  八ヶ岳焼き菓子工房 marron かわいい手作りお菓子のお店

2019年11月04日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

とってもかわいい手作りお菓子のお店を見つけました~って言っても、ずっと前からお友達からいただいたお菓子がとってもおいしくて、調査(笑)していたお店~ついに発見!ついに行きました!

八ヶ岳焼き菓子工房 marron  ご主人が作られて、奥様がお店に~とっても素敵なご夫妻です。

今日は、お友達へのお土産と親友の病院へのお見舞いのお菓子をゲットしました~

  

 

可愛いお庭がありますが、お持ち帰り専用のお店です~🎵今日は、お友達のお家へお邪魔するのに、イチゴいっぱいのロールケーキ!

お見舞いには、ちょっと日持ちのする焼き菓子をチョイスしました~

 

とってもおいしいお菓子に大満足! 毎日、通いたいほど美味しそうなケーキが並んでましたよ~

エストレリータから車で15分から20分くらいかな~

それでは、お友達のお家でティータイムしてから、甲府の病院へ向かいます

 


星空旅行 長野県阿智村昼神~清里高原 美しい星空を求めて~ご夫妻で満天の星空を~

2019年11月04日 | ペンションエストレリータのお客様

成人なさったお子様達からも、仲良しだねえ~って言われるんですよ~っておっしゃっているとっても素敵なご夫妻のご来館です。

ご夫妻で星空旅行~満天の星空を求めて、昨晩は、日本一美しい星空の里 阿智村へいらしていたそうですが、残念ながら星空は見えなかったそうです。2泊すればどちらかできれいな星空がみれるかしら~って(^^♪

天女の湯でのんびりなさってからのご来館です~

 

ディナーでは、おすすめワインの三美神の白を楽しんでくださいました。

 

 

  

 

星には、小さい頃から興味はありましたねえ~ってカメラと三脚で星空撮影もできれば~

      

星のお話の後、ベランダへいらしたときには、まだ少し上空に雲がかかっていましたが、八ヶ岳のシルエットがきれいに見えて、山小屋の灯りも見えていたのでみえてくるかしら~

深夜3時頃には、ベランダできれいな星空がご覧になれたようで、よかったですね。

 

サントリー白州蒸留所とシャトレーゼのアイスクリームの工場見学はいらしたことがあるんですって~よかったらカゴメの野菜生活の工場見学もできるようになりましたよ~ってお話しをしました。

今日は、清里テラスで標高1900mからの美しい山々をご覧になる予定だそうです。とっても良いお天気なので、富士山、北岳、間ノ岳、南アルプスも絶景でしょう~

ありがとうございました。またのご来館をお待ち申し上げております。

 

 


紅葉の撮影旅~星空の写真も~明日は西沢渓谷へ~

2019年11月03日 | ペンションエストレリータのお客様

ブログアップはちょっと恥ずかしがりやなので~って・・関西から西沢渓谷の紅葉を撮影にいらしたご夫妻です。

先週も、長野の方へ撮影に来ましたよ~もう来年の撮影場所を決めて、旅行の計画をしていますっておっしゃっていますが、車中泊もできるようにちゃんと用意があるんですよって笑っておられます。

星空撮影もできたらいいですねえ~もちろん、いつもカメラと三脚は持参していますから~って(^^♪

星空撮影もしたいのですが、今回の目的は、西沢渓谷なので、一晩中ベランダで~というわけにもいかないので、タイミングよく星空見えるといいなあ~って(^^♪

 

きれいな紅葉を撮影された画像を拝見しました~作品展もなさるとか~奈良 アラギマダラ(渡り蝶)

  

糸魚川 鎌池      勝浦の阿弥陀寺のあさまりんどう

 

たくさんのまるで絵画のようなきれいお写真を見せて頂きました。

今日は、西沢渓谷へ~軽井沢~群馬の旅のようです。紅葉の季節をどうぞ楽しんでらしてください。

お互いに元気でがんばりましょう~ってお帰りになられました。

ありがとうございました。